Fèves de cacao torréfiées concassées

Plage de prix : 5,30€ à 19,90€
Grué de cacao torréfié. Les éclats de fèves de cacao torréfiées restituent naturellement toutes les saveurs du cacao d’exception du créateur vietnamien TBros. Elles offrent aux préparations culinaires une saveur cacaotée fruitée et douce, une texture et une légère amertume sublimée par la torréfaction. Éclats 100 % cacao, sans aucun autre ajout. Peuvent se consommer telles quelles ou s’intégrer aussi bien dans des boissons que dans des plats sucrés comme salés. Produit au Vietnam. Issu du commerce équitable. Sans lactose. Convient à une alimentation végane.

5 % des ventes sur ce produit sont redistribuées dans le cadre du financement d’actions auprès de la population vietnamienne la plus défavorisée, des orphelins et des victimes de catastrophes

Choix des options Ce produit a plusieurs variations. Les options peuvent être choisies sur la page du produit

Pandan en poudre

5,90
Feuilles de pandan (ou pandanus) réduites en poudre. Bien plus pratique à utiliser et à conserver que le pandan en feuille ou en extrait liquide. Cet incontournable de la cuisine d’Asie du Sud-Est offre à vos plats un goût vanillé délicat et une jolie coloration vert jade à vos préparations. Colorant naturel. Produit au Vietnam. Convient à une alimentation végane.

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Sachet de 50 g Prix indicatif hors promotion : 11,80 €/100 g

Cardamome sauvage en graines

Plage de prix : 6,00€ à 19,60€
La cardamome sauvage en graines se distingue des autres cardamomes du commerce par sa couleur noire unique. Elle libère en bouche une saveur légèrement poivrée et citronné dont la fraîcheur cède progressivement pour laisser la place à un parfum légèrement camphré à l’arrière-goût boisé et un peu fumé. Son goût se rapproche de celle de la sève de pin. Sa saveur umami apporte un côté corsé qui rend son utilisation très savoureuse. Produite au Vietnam. Convient à une alimentation végane.

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Épices pour pho (potage vietnamien)

Plage de prix : 6,50€ à 19,95€
Mélange d’épices prêtes à l’emploi pour la préparation du pho (phở bò), célèbre soupe vietnamienne. Cet ensemble aromatique comprend de la badiane en morceaux, du gingembre en morceaux, de la cannelle en morceaux, de la cardamome sauvage en graines et du poivre sauvage. Sans aucun arôme artificiel. Récoltées au Vietnam.

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Tote Bag zippé Les Trésors du Vietnam

6,90
En provenance exclusive du Vietnam, ce sac « fourre-tout » en coton , imprimé du logo des Trésors du Vietnam, est doté d’une fermeture éclair lui permettant de transporter ses affaires en toute sécurité. Ses dimensions (35x32x10 cm) et sa bandoulière intégrée en font un sac de bonne contenance permettant d’être porté facilement à l’épaule, au poignet ou à la main. Léger et entièrement pliable, il se range aussi bien dans une poche que dans un sac à main et offre une alternative bienvenue à l’usage des sacs à usage unique ou en plastique. Ne sortez plus sans l’élégance et la sécurité de ce sac « fourre-tout » en coton, entièrement fermé par fermeture éclair, fabriqué au Vietnam aux couleurs des Trésors du Vietnam.

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Gâteaux aux haricots mungo original – Banh dau xanh

7,90
Gâteaux aux haricots mungo au goût délicatement sucré et à la consistance proche de petits sablés gourmands. Se présentent sous forme de petits cubes colorés naturellement : dorés pour les gâteaux saveur originale. Recommandés en accompagnement du thé vert. Dessert emblématique et incontournable de la cuisine vietnamienne. Cette pâtisserie particulièrement savoureuse de la gastronomie traditionnelle de Hai Duong (près de Hanoï) séduit les gourmets de tout le Vietnam, ainsi que tous ceux qui ont le bonheur de pouvoir y goûter. Produit au Vietnam. Naturellement sans gluten. Convient à une alimentation végane. Original paquet de 150 g net

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Poudre de cacao

7,90
Poudre 100 % cacao, sans aucun autre ajout, à la saveur fruitée et douce. Idéale en préparation de boissons ou pour la création de recettes salées comme sucrées. Produit au Vietnam Issu du commerce équitable. Sans lactose. Convient à une alimentation végane.

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Sachet de 200 grammes.

Poudre de cacao à la noix de coco

7,90
Préparation pour boissons aux ingrédients 100 % naturels. Permet d’obtenir un chocolat chaud au lait, aux saveurs exotiques, mêlant l’excellence du chocolat à la fraîcheur de la noix de coco. Produit au Vietnam. Issu du commerce équitable.

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Sachet de 200 grammes.

Ba Ria chocolat fin noir 70 % – Bà Rịa sô cô la đen 70 %

7,90
Chocolat de dégustation pure origine d’exception, primé par l’Academy of Chocolate du Royaume-Uni. D’abord discret, le cacao se fait puissant et s’accompagne d’une légère note de sucre de canne. Sa saveur acidulée, épicée puis fumée avec des notes de fruits rouges, rappelle la douceur de la ganache. Sa texture généreuse lui permet de fondre lentement en bouche, s’il n’est pas croqué immédiatement. Produit au Vietnam. Issu du commerce équitable. Sans lactose. Convient à une alimentation végane. Tablette de 86 grammes

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Dak Lak chocolat fin noir 70 % – Đắk lắk sô cô la đen 70 %

7,90
Chocolat de dégustation pure origine d’exception, primé par l’Academy of Chocolate du Royaume-Uni. Chocolat noir, tout en rondeur, aux premiers arômes de cacao avec une pointe d’acidité et une légère note fumée. Sa saveur, particulièrement équilibrée grâce à l’ajout d’un peu de sucre de canne, s’épanouit sur une sensation de fraîcheur et une note fruitée de fruits exotiques. Sa texture généreuse lui permet de fondre lentement en bouche s’il n’est pas croqué immédiatement. Produit au Vietnam. Issu du commerce équitable. Sans lactose. Convient à une alimentation végane. Tablette de 86 grammes

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Tien Giang fin chocolat noir 70 % – Tiền Giang sô cô la đen 70 %

7,90
Chocolat noir, dont la rondeur initiale, aux notes de cacao légèrement sucré, permet l’expression d’arômes acidulés de fruits exotiques. S’en suit une impression très douce et particulièrement fraîche en bouche. Produit au Vietnam. Issu du commerce équitable. Sans lactose. Convient à une alimentation végane. Tablette de 86 grammes

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Gâteaux aux haricots mungo au than tre – Bánh đậu xanh than tre

7,90
Gâteaux de haricots mungos au than tre (charbon de bambou). À la fois originaux et délicieux, les banh dau xanh than tre se présentent sous forme de petits cubes fondants au goût fruité et à la couleur noir intense du than tre, reconnu au Vietnam et dans toute l’Asie pour ses nombreuses vertus. Recommandés en accompagnement d’une tasse de thé. Produit au Vietnam. Naturellement sans gluten. Convient à une alimentation végane. Paquet de 170 g net.

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Gâteaux aux haricots mungo et au durian – Bánh đậu xanh sầu riêng

7,90
Les gâteaux aux haricots mungo et au durian sont particulièrement fondants. Leur goût est frais et fruité, et leur consistance est proche de celle de petits sablés gourmands. Ils se présentent sous forme de petits cubes dorés naturellement colorés. Recommandés en accompagnement d’une tasse de thé. Produit au Vietnam. Naturellement sans gluten. Convient à une alimentation végane. Paquet de 150 g net.

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Gâteaux aux haricots mungo et au matcha – Bánh đậu trà xanh

7,90
Gâteaux aux haricots mungo particulièrement fondants, au goût de thé matcha délicatement sucré et à la consistance proche de petits sablés gourmands. Se présentent sous forme de petits cubes aux couleurs naturelles vert tendre du thé vert matcha. Produit au Vietnam. Naturellement sans gluten. Convient à une alimentation végane. Paquet de 150 g net.

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Huile de coco extra vierge Kim Long

8,30
Flacon d’huile de coco pure comestible, aux usages également cosmétiques, produite de façon traditionnelle et solidaire dans le delta du Mékong. Elle est le fruit de la volonté de proposer un produit premium tout en préservant le savoir-faire ancestral du travail de la noix de coco. Dès l’ouverture du flacon, les notes gourmandes et sucrées du fruit exotique vous transportent au cœur du delta du Mékong. De texture veloutée, elle s’applique facilement et fond rapidement sur la peau. Huile de coco de toute première qualité, elle est garantie sans aucun colorant, conservateur ou parfum ajouté. Son raffinage manuel, devenu de plus en plus rare, exclut tout usage de produits chimiques. L’étendue et la variété de ses utilisations lui permettent de remplacer, à elle seule, de nombreux produits qui encombrent habituellement vos placards. Également appelée beurre de coco ou graisse de coco, elle se présente à l’état solide quand la température est inférieure à 23 °C. Produit au Vietnam, dans la région de Bên Tre. Convient à une alimentation végane.

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Poivre mariné au nuoc-mâm de Phu Quoc – Tiêu chín tuổi ngào đường

8,50

Épicée, délicieusement aromatique et protéinée, cette spécialité de l’île de Phu Quoc au Vietnam offre de toutes nouvelles sensations gustatives qui combleront les amateurs de cuisine vietnamienne authentique. Les arômes du poivre s’enrobent d’une douceur sucrée-salée pour aromatiser très facilement nombre de préparations.

Difficilement trouvable en France, c’est la réunion de deux des spécialités les plus recherchées de l’île de Phu Quoc : un poivre de qualité rare et une sauce poisson traditionnelle d’exception (nuoc-mâm).

Emblématiques de la cuisine vietnamienne, les arômes iodés du nuoc-mâm se font ici discrets. Adoucis par quelques touches de sucre, ils s’associent aux saveurs épicées du poivre noir de Phu Quoc pour composer un mélange légèrement piquant aux parfums et saveurs évoquant voyages et grandes découvertes gastronomiques.

Produit au Vietnam, sur l’île de Phu Quoc, dans le respect de la tradition.

Flacon de 200 g.

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