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Les Trésors du Vietnam
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Chocolat Daklak 70% 30g
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Accueil Douceurs et gourmandises Chocolats Dak Lak chocolat fin noir 70 % (30 g) – Đắk lắk sô cô la đen 70 %
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TBros

Dak Lak chocolat fin noir 70 % (30 g) – Đắk lắk sô cô la đen 70 %

Noté 4.92 sur 5 basé sur 13 notations client
(13 avis client)

3,90€ 2,73€

0 jours 00 h 00 min 00 s

Chocolat de dégustation pure origine d’exception, primé par l’Academy of Chocolate du Royaume-Uni.

Chocolat noir, tout en rondeur, aux premiers arômes de cacao avec une pointe d’acidité et une légère note fumée. Sa saveur, particulièrement équilibrée grâce à l’ajout d’un peu de sucre de canne, s’épanouit sur une sensation de fraîcheur et une note fruitée de fruits exotiques.
Sa texture généreuse lui permet de fondre lentement en bouche s’il n’est pas croqué immédiatement.

Ce chocolat se présente sous forme de barre de 30 grammes. Un format idéal pour vous accompagner partout et vous permettre de le déguster à tout moment de la journée.

Produit au Vietnam.
Issu du commerce équitable.
Sans lactose.
Convient à une alimentation végane.

Barre de 30 grammes

5 % des ventes sur ce produit sont redistribuées dans le cadre du financement d’actions auprès de la population vietnamienne la plus défavorisée, des orphelins et des victimes de catastrophes

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Catégories : Chocolats, Douceurs et gourmandises Étiquette : TBros
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  • Description
  • Informations complémentaires
  • Avis (13)
  • À propos de TBros
Description

Dak Lak 70 % : un chocolat pure origine

Ce chocolat appartient à la gamme « pure origine » de TBros garantissant que les fèves de cacao qui le composent proviennent d’une seule et unique origine géographique. Elle est le reflet de la volonté de mise en valeur du patrimoine agricole vietnamien.
Le chocolat pure origine Dak Lak est originaire des Hauts plateaux du centre du Vietnam dont le climat tropical lui offre l’intensité de son caractère. Sa puissance, que l’on peut découvrir dans les carrés de dégustation Dak Lak 100 % chocolat noir, est ici adoucie par la simple présence d’un peu de sucre de canne.
Ce chocolat fait l’objet d’un soin particulier par les fabricants de TBross. Les cabosses de cacao sont directement achetées aux cultivateurs et les étapes de fermentation et de séchage sont effectuées par la marque selon la « méthode TBros » spécialement développée pour obtenir un chocolat fin exceptionnel.

Ce chocolat de dégustation ne se compose que de cacao et d’un peu de sucre de canne. Il n’a besoin de rien d’autre pour laisser la force de ses saveurs s’exprimer.

TBros, une marque de chocolats d’exception 100 % Vietnam, fondée sur l’amour pour ce pays et pour les hommes qui le façonnent.

Crée en 2017, à l’initiative de deux amis partageant à la fois leur amour du Vietnam et la passion du chocolat, TBros est une marque 100 % vietnamienne qui propose des chocolats fins d’exception.
Dès leur première année de production, la marque est primée par L’Academy of Chocolate du Royaume-Uni pour l’excellence de ses chocolats (Ba Ria 70 %, Dak Lak 70 % et Tien Giang 70 % notamment).
Voyant que la fève de cacao vietnamienne était parmi les plus appréciées et les plus recherchées à travers le monde, sans forcément être exploitée à sa juste valeur dans son pays d’origine, les créateurs de TBros se sont donné comme ambition commune de créer le premier chocolat fin d’exception 100 % vietnamien. Chaque étape de sa création, du travail de la terre qui accueille le cacaotier au financement en vue de sa production et de sa mise sur le marché, est uniquement vietnamienne. Il n’y a aucune intervention étrangère dans le processus.
De plus, conscient de l’importance d’associer un produit « 100 % Vietnam » à l’excellence qu’il mérite, TBros a mis en place un système assurant une rémunération des producteurs bien supérieure à celle qu’ils touchaient jusque-là. En les rémunérant plus, ils permettent aux cultivateurs de produire des fèves de la meilleure des qualités, voire même à améliorer cette qualité quand cela reste possible.
La recherche de l’excellence leur permet de produire un chocolat rare, reflétant chaque terroir du Vietnam, et surtout créé dans le respect de la terre qui le produit.

TBros, c’est l’assurance d’un chocolat 100 % vietnamien, équitable et respectueux de la terre qui lui donne sa force et tout son caractère.

Un design hommage au terroir vietnamien

Le choix du design pour le chocolat Dak Lak 70 % s’est porté sur la représentation de deux cultivateurs, bandeau sur le front et panier sur le dos, travaillant la terre où poussent les cacaotiers. En arrière-plan, les maisons sont pilotis représentent un des habitats emblématiques de la région des Hauts Plateaux du Centre du Vietnam.

Il est intéressant de noter que les dessins figurant sur chacune des tablettes « pure origine » Dak Lak 70 %, Tien Giang 70 % et Ba Ria 70 % forment un seul et unique paysage une fois les trois tablettes réunies. Ce tableau ainsi formé symbolise toute la richesse et les particularités des différentes régions du Vietnam.

Caractéristiques

Ingrédients

Fèves de cacao, sucre de canne, beurre de cacao.
Sans aucun autre ajout.

Allergènes connus

En cas d’allergie au chocolat, il est recommandé d’éviter la consommation de ce produit.

Origine

100 % Vietnam

Conseils d’utilisation

Se déguste tel quel, par morceaux, mais peut également s’intégrer dans la confection d’une préparation culinaire.

Mode de conservation

À conserver dans un endroit frais et sec. Éviter la lumière directe du soleil.

Emportez partout avec vous le chocolat Dak Lak 70 %, dans son format mini. Offrez-vous ainsi, à tout moment de la journée, une pause chocolatée délicatement fruitée qui vous transportera vers les Hauts Plateaux du Centre du Vietnam.

Informations complémentaires
Poids 40 g
Marque

TBros

Avis (13)

13 avis pour Dak Lak chocolat fin noir 70 % (30 g) – Đắk lắk sô cô la đen 70 %

  1. Anonyme (client confirmé) – 18 août 2023

    Note 4 sur 5
  2. Valerie V. (client confirmé) – 14 avril 2023

    Note 5 sur 5

    👍

  3. Fatima Hassan (client confirmé) – 23 mars 2023

    Note 5 sur 5
  4. Josephine TRAN VAN TAN (client confirmé) – 9 octobre 2022

    Note 5 sur 5
  5. ANNE MARIE V. (client confirmé) – 20 septembre 2022

    Note 5 sur 5
  6. Antoinette Lepinaux (client confirmé) – 18 septembre 2022

    Note 5 sur 5
  7. Valérie didier (client confirmé) – 18 septembre 2022

    Note 5 sur 5

    Chocolat au goût exotique

  8. Marie KRANK (client confirmé) – 9 août 2022

    Note 5 sur 5
  9. Caroline Chateau (client confirmé) – 1 août 2022

    Note 5 sur 5
  10. Bonnet Nguyen Georges (client confirmé) – 18 juin 2022

    Note 5 sur 5
  11. Michèle P. (client confirmé) – 24 décembre 2021

    Note 5 sur 5
  12. Marie K. (client confirmé) – 22 décembre 2021

    Note 5 sur 5
  13. Magalie (client confirmé) – 20 décembre 2021

    Note 5 sur 5

    Très bon

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À propos de TBros

T-Bros chocolat Vietnam

La passion de deux amis qui se sont connus pendant leurs études et qui se sont trouvés sur leur intérêt commun pour le cacao et l’envie de produire le premier chocolat fin d’exception 100 % vietnamien. TBros est né de cette amitié qui unit messieurs Truong Minh Thang et Nguyen Duy Thong comme le seraient deux frères issus d’une même famille, celle de la passion.
Leur coopération permet la création d’un chocolat exclusif au raffinement rare et recherché.

En rupture
Chocolat Ba Ria 70% 86g

Ba Ria chocolat fin noir 70 % – Bà Rịa sô cô la đen 70 %

Note 5.00 sur 5
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Ba Ria chocolat fin noir 70 % (30 g) – Bà Rịa sô cô la đen 70 %

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À peine croqué, ce chocolat révèle la fraîcheur du thé matcha et du thé Oolong. Son arôme vert, fruité et doux s’accompagne d’une note acidulée. Dans cette composition, le sucre se fait particulièrement discret. L’ensemble laisse en bouche une sensation de fraîcheur et des notes particulièrement agréables de thé vert. Ce chocolat se présente sous forme de barre de 30 grammes. Un format idéal pour vous accompagner partout et vous permettre de le déguster à tout moment de la journée. Produit au Vietnam. Issu du commerce équitable. Barre de 30 grammes

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Fruit du dragon du Vietnam

Fruit du dragon séché – Thanh long sấy dẻo

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Morceaux de fruit du dragon (pitaya) séchés, à la chair blanche et aux petits grains noirs créant un effet visuel contrastant. Chair sucrée moelleuse à la saveur fraîche et délicate, rappelant la poire et le melon d’eau. Les petits grains lui apportent un léger effet croquant. Chaque morceau peut se déguster tel quel, comme un bonbon, ou se réhydrater. Une fois réhydraté, sa texture moelleuse et fondante rappelle celle des graines de chia réhydratées, et sa saveur se révèle légèrement moins sucrée. Produit au Vietnam. Convient à une alimentation végane.

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Chocolat Thé Oolong 62%

Chocolat Thé Oolong – Sô cô la trà ôlong 62 %

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Chocolat à la texture idéale lui permettant de fondre lentement en bouche afin de libérer toutes ses saveurs. Dès le début de la dégustation, on note le parfait équilibre entre la saveur du thé et la puissance du cacao. Une légère pointe acidulée aux notes de fruits exotiques se devine. La note finale est fruitée et particulièrement agréable. Ce chocolat se présente sous forme de barre de 30 grammes. Un format idéal pour vous accompagner partout et vous permettre de le déguster à tout moment de la journée. Produit au Vietnam. Issu du commerce équitable. Sans lactose. Convient à une alimentation végane. Barre de 30 grammes

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Chocolat Lait de coco 55%

Chocolat Coco – Sô cô la sữa dừa 55 %

3,90€ 2,73€
Note 4.80 sur 5
La texture onctueuse et fondante de ce chocolat permet l’épanouissement progressif de la saveur de la noix de coco. Les notes de cacao se font discrètes avec une très légère pointe finale acidulée. Ce chocolat se présente sous forme de barre de 30 grammes. Un format idéal pour vous accompagner partout et vous permettre de le déguster à tout moment de la journée. Produit au Vietnam. Issu du commerce équitable. Sans lactose. Convient à une alimentation végane. Barre de 30 grammes

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Mangue au piment du Vietnam

Mangue pimentée séchée – Xoài cay sấy dẻo

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Note 4.86 sur 5
Morceaux de mangue fraîche séchée et pimentée. Le goût naturellement sucré, doux, légèrement acidulé et au fondant remarquable en bouche de la mangue fraîche, s’associe au piquant du piment pour sublimer la saveur du fruit exotique. Les morceaux sont de taille généreuse et de couleur jaune-orangé. On retrouve le parfum préservé de la mangue fraîche. Le fruit séché fond lentement en bouche, libérant les arômes de la mangue avec une note pimentée qui s’impose progressivement. Réhydratée, son aspect et son goût sont comparables à ceux de la mangue fraîche que le piment vient relever de façon équilibrée. Produit au Vietnam. Convient à une alimentation végane.

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Papaye séchée du Vietnam

Papaye séchée – Đu đủ sấy dẻo

3,90€ – 21,50€
Note 4.53 sur 5
Fruit séché tropical, en morceaux charnus jaune orangé de taille généreuse, et au parfum fruité. La saveur de la papaye séchée rappelle celle des agrumes. Elle s’approche de celle de la mandarine et est légèrement sucrée. La texture de la papaye séchée est naturellement moelleuse. Elle le devient encore plus une fois réhydratée. On retrouve alors totalement le goût et la texture de la papaye fraîche. Produit au Vietnam. Convient à une alimentation végane.

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Chocolat Ba Ria 70% 86g

Ba Ria chocolat fin noir 70 % – Bà Rịa sô cô la đen 70 %

7,90€
Note 5.00 sur 5
Chocolat de dégustation pure origine d’exception, primé par l’Academy of Chocolate du Royaume-Uni. D’abord discret, le cacao se fait puissant et s’accompagne d’une légère note de sucre de canne. Sa saveur acidulée, épicée puis fumée avec des notes de fruits rouges, rappelle la douceur de la ganache. Sa texture généreuse lui permet de fondre lentement en bouche, s’il n’est pas croqué immédiatement. Produit au Vietnam. Issu du commerce équitable. Sans lactose. Convient à une alimentation végane. Tablette de 86 grammes

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Gingembre confit du Vietnam

Gingembre confit – Mứt Gừng

3,60€ – 12,50€
Note 4.62 sur 5
Fines tranches de gingembre confit. Sucré et fondant, le gingembre confit libère des arômes fruités, légèrement citronnés et intenses. Il laisse une note fraîche et légèrement piquante en bouche. Idéal à tout moment de la journée, en « dégustation plaisir » ou intégré dans un plat salé comme sucré. Produit au Vietnam. Convient à une alimentation végane.

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Les Trésors du Vietnam
Les Trésors du Vietnam
5.0
Basé sur 13 avis
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Charlotte BendelaCharlotte Bendela
09:53 10 Aug 23
Ma belle mère a ramener du Cambodge des noix de cajou j’en suis devenu accro et impossible d’en trouver mais j’ai pu en avoir ici et quel bonheur pour moi 😂😂 je me régale !
Jean-Marc CorbiauxJean-Marc Corbiaux
15:01 31 Jul 23
Des produits vietnamiens toujours d’excellente qualité qu’on ne trouve pas ou difficilement ailleurs et une livraison rapide.Les noix de cajou sont délicieuses et incomparables avec celles du commerce, l’ail noir excellent et j’ai découvert les gateaux aux haricots mungo que tout le monde adore à la maison ! Bref je recommande !
Hector GATTHector GATT
07:26 22 Jul 23
Produits de très grande qualité à un prix accessibles et expédiés rapidement. Il manque juste des poudres de piments, mais peut être cela viendra-t-il un jour?... 😉 Je recommande fortement Les Trésors du Vietnam! 👍
theprofinthegame _theprofinthegame _
17:32 10 Apr 23
Parfait une belle découverte ! Toujours PARFAIT!
Ava HardyAva Hardy
12:27 16 Mar 23
J’achète depuis maintenant plus d’un an, et je ne suis jamais déçue. Marchandise de qualité, Envoie soigné , régulièrement des nouveautés, que demander de plus😘De passage à Paris, on m’a même livré à mon hôtel une commande, si cela n’est pas du service!!!! Merci encore une fois à Philippe et sa charmante fille. En achetant à les trésors du Vietnam, vous faites par la même une bonne action pour les orphelins…..
Marie KrankMarie Krank
15:25 15 Mar 23
Une nouvelle commande aux Trésors du Vietnam, épicerie fine, chère à mon cœur. Envoi rapide et colis bien préparé ! Nous allons déguster ce merveilleux chocolat TBROS que j'ai découvert l'an dernier. Ainsi que le jus de canne à sucre déshydraté en promotion en ce moment. Philippe Raymond fait le maximum pour satisfaire nos demandes. Un grand merci à tous ceux et toutes celles qui œuvrent pour nous faire découvrir ces produits du Vietnam et qui valorisent le travail authentique des petits producteurs.
Diep NguyenDiep Nguyen
19:26 18 Jan 23
Youpi!!! Mon colis du Têt, expédié par Philippe lundi, même avant de recevoir mon règlement - afin que je reçoive mes gourmandises à temps (quelle délicate attention !) - vient d’arriver aujourd’hui mercredi.Cerise sur le gâteau, j’ai reçu comme cadeau un joli sac avec fermeture éclair pour avoir toujours avec moi mes noix de cajou dont je suis accro!J’en ai commandé de toutes sortes, au wasabi, à l’ail et au piment, etc. Elles sont toutes excellentes.Philippe a également inclus dans le colis plein de petits cadeaux: une tablette de gâteau au soja, du lait de coco en poudre, même du nuoc mam. C’est un vrai Père Noël!Mille mercis d’une fidèle cliente.Diep
Lucille MAYARDLucille MAYARD
13:56 21 Nov 22
Deuxième commande et toujours aussi parfait, que ce soit la qualité des produits ou encore le délai de livraison, rien à redire, au contraire.D'une gentillesse irréprochable, très à l'écoute, tout est fait pour satisfaire le client.Merci pour les petits cadeaux, l'attention est très touchante.De plus, une partie de la sommes est destinée à soutenir la cause des orphelins du Viêtnam, ce qui donne encore plus envie.Merci encore et encore !
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Don de 1 000 € pour la distribution de colis aux familles en difficulté suite au confinement de Saigon.

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