Chocolat Thé Oolong – Sô cô la trà ôlong 62 %
Le prix initial était : 3,95€.2,77€Le prix actuel est : 2,77€.
Chocolat à la texture idéale lui permettant de fondre lentement en bouche afin de libérer toutes ses saveurs.
Dès le début de la dégustation, on note le parfait équilibre entre la saveur du thé et la puissance du cacao.
Une légère pointe acidulée aux notes de fruits exotiques se devine.
La note finale est fruitée et particulièrement agréable.
Ce chocolat se présente sous forme de barre de 30 grammes. Un format idéal pour vous accompagner partout et vous permettre de le déguster à tout moment de la journée.
Produit au Vietnam.
Issu du commerce équitable.
Sans lactose.
Convient à une alimentation végane.
Barre de 30 grammes
5 % des ventes sur ce produit sont redistribuées dans le cadre du financement d’actions auprès de la population vietnamienne la plus défavorisée, des orphelins et des victimes de catastrophes
Rupture de stock
Un chocolat au thé Oolong alliant la puissance du chocolat et la douceur fruitée du thé Oolong
Ce chocolat de dégustation est une création de TBros, une marque 100 % vietnamienne. Il reflète tout le savoir-faire des chocolatiers pour vous proposer un chocolat d’exception, mais aussi pour vous faire découvrir une production typique du Vietnam : la culture du thé.
Les thés Oolong sont des thés bénéficiant d’une oxydation partielle qui leur valent leur couleur caractéristique et leur appellation de « thés bleus ».
Les théiers sont cultivés essentiellement dans les montagnes du Nord du Vietnam, à une altitude comprise entre 1 100 et 1 200 mètres, et dans le Sud du pays, à une altitude plus proche des 800 mètres.
TBros, une marque de chocolats d’exception 100 % Vietnam, fondée sur l’amour pour ce pays et pour les hommes qui le façonnent.
Crée en 2017, à l’initiative de deux amis partageant à la fois leur amour du Vietnam et la passion du chocolat, TBros est une marque 100 % vietnamienne qui propose des chocolats fins d’exception.
Dès leur première année de production, la marque est primée par L’Academy of Chocolate du Royaume-Uni pour l’excellence de ses chocolats (Ba Ria 70 %, Dak Lak 70 % et Tien Giang 70 % notamment).
Voyant que la fève de cacao vietnamienne était parmi les plus appréciées et les plus recherchées à travers le monde, sans forcément être exploitée à sa juste valeur dans son pays d’origine, les créateurs de TBros se sont donné comme ambition commune de créer le premier chocolat fin d’exception 100 % vietnamien. Chaque étape de sa création, du travail de la terre qui accueille le cacaotier, au financement en vue de sa production et de sa mise sur le marché, est uniquement vietnamienne. Il n’y a aucune intervention étrangère dans le processus.
De plus, conscient de l’importance d’associer un produit « 100 % Vietnam » à l’excellence qu’il mérite, TBros a mis en place un système assurant une rémunération des producteurs bien supérieure à celle qu’ils touchaient jusque-là. En les rémunérant plus, ils permettent aux cultivateurs de produire des fèves de la meilleure des qualités, voire même à améliorer cette qualité quand cela reste possible.
La recherche de l’excellence leur permet de produire un chocolat rare, reflétant chaque terroir du Vietnam, et surtout créé dans le respect de la terre qui le produit.
TBros, c’est l’assurance d’un chocolat 100 % vietnamien, équitable et respectueux de la terre qui lui donne sa force et tout son caractère.
Caractéristiques
Ingrédients
Fèves de cacao, sucre de canne, beurre de cacao, Thé Oolong (13 %).
Sans aucun autre ajout.
Allergènes connus
En cas d’allergie au chocolat, il est recommandé d’éviter la consommation de ce produit.
Origine
100 % Vietnam
Conseils d’utilisation
Se déguste tel quel, par morceaux, mais peut également s’intégrer dans la confection d’une préparation culinaire.
Mode de conservation
À conserver dans un endroit frais et sec. Éviter la lumière directe du soleil.
Optez pour l’équilibre des saveurs avec ce chocolat mariant subtilement la puissance du chocolat et les arômes du thé Oolong tel que l’on peut en trouver dans les montagnes préservées du Nord du Vietnam.
| Poids | 40 g |
|---|---|
| Marque | TBros |
La passion de deux amis qui se sont connus pendant leurs études et qui se sont trouvés sur leur intérêt commun pour le cacao et l’envie de produire le premier chocolat fin d’exception 100 % vietnamien. TBros est né de cette amitié qui unit messieurs Truong Minh Thang et Nguyen Duy Thong comme le seraient deux frères issus d’une même famille, celle de la passion.
Leur coopération permet la création d’un chocolat exclusif au raffinement rare et recherché.
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Cette composition est présentée dans un chapeau conique vietnamien de 30 cm de diamètre, ou « Nón Lá », aux couleurs des Trésors du Vietnam.
Tous les composants de ce coffret ainsi que le chapeau conique de présentation sont en provenance exclusive du Vietnam.
Offrez ce coffret cadeau à la fois gourmand et original qui permettra de découvrir la richesse des saveurs du chocolat vietnamien, ou des gâteaux aux haricots mungo (saveur originale), tout en dégustant une bonne tasse de thé vert au goût rare et délicat.
* En cas de rupture du stock d’un produit entrant dans cette composition, il est à noter qu’il peut faire l’objet d’un remplacement par un produit équivalent et de la même catégorie.
5 % des ventes sur ce produit sont redistribuées dans le cadre du financement d’actions auprès de la population vietnamienne la plus défavorisée, des orphelins et des victimes de catastrophes
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Coffret cadeau gourmand composé* d’un sachet de thé de 50 g de Thé Vert Sauvage Ban Lien, d’une barre de chocolat TBros de 30 g Pure Origine Dak Lak, d’une barre de chocolat TBros de 30 g au Poivre de Phu Quoc et d’une barre de chocolat TBros de 30 g au Café Arabica.
Cette composition est présentée dans un « Nón Lá » de 30 cm de diamètre.
Comme chaque élément de cette composition, le Nón Lá, chapeau conique vietnamien, typique et traditionnel, est en provenance exclusive du Vietnam, pour offrir un moment de détente gourmand tout en soutenant la démarche de TBros de garantir un chocolat à la fois équitable et soucieux de la protection de l’environnement.
Offrez les saveurs uniques du chocolat fin vietnamien, à déguster le temps d’une pause thé, véritable évasion onirique vers les paysages magnifiques du Vietnam.
* En cas de rupture du stock d’un produit entrant dans cette composition, il est à noter qu’il peut faire l’objet d’un remplacement par un produit équivalent et de la même catégorie.
5 % des ventes sur ce produit sont redistribuées dans le cadre du financement d’actions auprès de la population vietnamienne la plus défavorisée, des orphelins et des victimes de catastrophes
Chocolat Poivre Sauvage – Mắc Khén sô cô la 70 %
Ce chocolat, à la fois rare et original, surprend agréablement par ses saveurs de poivre sauvage qui se développent progressivement pour venir s’unir à celles du cacao.
Les notes poivrées et épicées restent discrètes tout en sublimant celles du cacao et s’accompagnent d’une pointe légèrement sucrée et fruitée d’agrumes.
Ce chocolat, non piquant, satisfera toute la famille et laissera en bouche un arrière-goût discret de poivre sauvage.
Ce chocolat se présente sous forme de barre de 30 grammes. Un format idéal pour vous accompagner partout et vous permettre de le déguster à tout moment de la journée.
Produit au Vietnam.
Issu du commerce équitable.
Sans lactose.
Convient à une alimentation végane.
Barre de 30 grammes
5 % des ventes sur ce produit sont redistribuées dans le cadre du financement d’actions auprès de la population vietnamienne la plus défavorisée, des orphelins et des victimes de catastrophes
Corossol séché – Mãng Cầu sấy dẻo
Morceaux de corossol séché dont la couleur et le parfum initial rappellent celui de la poire.
Très agréable en bouche et délicatement sucré. Sa saveur est très fraîche avec des notes d’agrumes, légèrement acidulée et une petite pointe discrète de cannelle et de vanille.
Se déguste soit séché, comme un bonbon avec une note finale de miel, soit réhydraté.
Produit au Vietnam.
Convient à une alimentation végane.
5 % des ventes sur ce produit sont redistribuées dans le cadre du financement d’actions auprès de la population vietnamienne la plus défavorisée, des orphelins et des victimes de catastrophes
Dak Lak chocolat fin noir 70 % – Đắk lắk sô cô la đen 70 %
Chocolat de dégustation pure origine d’exception, primé par l’Academy of Chocolate du Royaume-Uni.
Chocolat noir, tout en rondeur, aux premiers arômes de cacao avec une pointe d’acidité et une légère note fumée. Sa saveur, particulièrement équilibrée grâce à l’ajout d’un peu de sucre de canne, s’épanouit sur une sensation de fraîcheur et une note fruitée de fruits exotiques.
Sa texture généreuse lui permet de fondre lentement en bouche s’il n’est pas croqué immédiatement.
Produit au Vietnam.
Issu du commerce équitable.
Sans lactose.
Convient à une alimentation végane.
Tablette de 86 grammes
5 % des ventes sur ce produit sont redistribuées dans le cadre du financement d’actions auprès de la population vietnamienne la plus défavorisée, des orphelins et des victimes de catastrophes
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Chocolat de dégustation pure origine d’exception, primé par l’Academy of Chocolate du Royaume-Uni.
Chocolat noir, tout en rondeur, aux premiers arômes de cacao avec une pointe d’acidité et une légère note fumée. Sa saveur, particulièrement équilibrée grâce à l’ajout d’un peu de sucre de canne, s’épanouit sur une sensation de fraîcheur et une note fruitée de fruits exotiques.
Sa texture généreuse lui permet de fondre lentement en bouche s’il n’est pas croqué immédiatement.
Ce chocolat se présente sous forme de barre de 30 grammes. Un format idéal pour vous accompagner partout et vous permettre de le déguster à tout moment de la journée.
Produit au Vietnam.
Issu du commerce équitable.
Sans lactose.
Convient à une alimentation végane.
Barre de 30 grammes
5 % des ventes sur ce produit sont redistribuées dans le cadre du financement d’actions auprès de la population vietnamienne la plus défavorisée, des orphelins et des victimes de catastrophes
Papaye séchée – Đu đủ sấy dẻo
Fruit séché tropical, en morceaux charnus jaune orangé de taille généreuse, et au parfum fruité. La saveur de la papaye séchée rappelle celle des agrumes. Elle s’approche de celle de la mandarine et est légèrement sucrée.
La texture de la papaye séchée est naturellement moelleuse. Elle le devient encore plus une fois réhydratée. On retrouve alors totalement le goût et la texture de la papaye fraîche.
Produit au Vietnam.
Convient à une alimentation végane.
5 % des ventes sur ce produit sont redistribuées dans le cadre du financement d’actions auprès de la population vietnamienne la plus défavorisée, des orphelins et des victimes de catastrophes
Tien Giang fin chocolat noir 70 % (30 g) – Tiền Giang sô cô la đen 70 %
Chocolat noir, dont la rondeur initiale, aux notes de cacao légèrement sucré, permet l’expression d’arômes acidulés de fruits exotiques. S’en suit une impression très douce et particulièrement fraîche en bouche.
Produit au Vietnam.
Issu du commerce équitable.
Sans lactose.
Convient à une alimentation végane.
Barre de 30 grammes
5 % des ventes sur ce produit sont redistribuées dans le cadre du financement d’actions auprès de la population vietnamienne la plus défavorisée, des orphelins et des victimes de catastrophes
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