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Les Trésors du Vietnam
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Chocolat au lait au thé Oolong 40%
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Chocolat au lait thé Oolong – Sô cô la trà sữa ôlong 40 %

Noté 5.00 sur 5 basé sur 1 notation client
(1 avis client)

4,20€ 2,94€

Chocolat tout en douceur permettant à la saveur du thé Oolong de s’exprimer en premier avant de laisser la puissance du cacao s’imposer.
Son goût très frais et équilibré s’accompagne d’une note acidulée de fruits rouges.

Ce chocolat se présente sous forme de barre de 30 grammes. Un format idéal pour vous accompagner partout et vous permettre de le déguster à tout moment de la journée.

Produit au Vietnam
Issu du commerce équitable.

Barre de 30 grammes

5 % des ventes sur ce produit sont redistribuées dans le cadre du financement d’actions auprès de la population vietnamienne la plus défavorisée, des orphelins et des victimes de catastrophes

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Catégories : Chocolats, Douceurs et gourmandises Étiquette : TBros
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  • Description
  • Informations complémentaires
  • Avis (1)
  • À propos de TBros
Description

Un chocolat au lait fin alliant innovation et culture traditionnelle du thé

Ce chocolat de dégustation est une création de TBros, une marque 100 % vietnamienne. Il reflète tout le savoir-faire des chocolatiers pour vous proposer un chocolat d’exception, mais aussi pour vous faire découvrir une production typique du Vietnam : la culture du thé.
Les thés Oolong sont des thés bénéficiant d’une oxydation partielle qui leur valent leur couleur caractéristique et leur appellation de « thés bleus ».
Les théiers sont cultivés essentiellement dans les montagnes du Nord du Vietnam, à une altitude comprise entre 1 100 et 1 200 mètres, et dans le Sud du pays, à une altitude plus proche des 800 mètres.
Ce chocolat au thé Oolong s’associe à la douceur du lait pour vous permettre de retrouver les sensations gustatives du thé au lait venant sublimer les saveurs du cacao.

TBros, une marque de chocolats d’exception 100 % Vietnam, fondée sur l’amour pour ce pays et pour les hommes qui le façonnent.

Crée en 2017, à l’initiative de deux amis partageant à la fois leur amour du Vietnam et la passion du chocolat, TBros est une marque 100 % vietnamienne qui propose des chocolats fins d’exception.
Dès leur première année de production, la marque est primée par L’Academy of Chocolate du Royaume-Uni pour l’excellence de ses chocolats (Ba Ria 70 %, Dak Lak 70 % et Tien Giang 70 % notamment).
Voyant que la fève de cacao vietnamienne était parmi les plus appréciées et les plus recherchées à travers le monde, sans forcément être exploitée à sa juste valeur dans son pays d’origine, les créateurs de TBros se sont donné comme ambition commune de créer le premier chocolat fin d’exception 100 % vietnamien. Chaque étape de sa création, du travail de la terre qui accueille le cacaotier, au financement en vue de sa production et de sa mise sur le marché, est uniquement vietnamienne. Il n’y a aucune intervention étrangère dans le processus.
De plus, conscient de l’importance d’associer un produit « 100 % Vietnam » à l’excellence qu’il mérite, TBros a mis en place un système assurant une rémunération des producteurs bien supérieure à celle qu’ils touchaient jusque-là. En les rémunérant plus, ils permettent aux cultivateurs de produire des fèves de la meilleure des qualités, voire même à améliorer cette qualité quand cela reste possible.
La recherche de l’excellence leur permet de produire un chocolat rare, reflétant chaque terroir du Vietnam, et surtout créé dans le respect de la terre qui le produit.

TBros, c’est l’assurance d’un chocolat 100 % vietnamien, équitable et respectueux de la terre qui lui donne sa force et tout son caractère.

Caractéristiques

Ingrédients

Fèves de cacao, sucre de canne, beurre de cacao, lait en poudre (18 %), crème en poudre, Thé Oolong (6 %).
Sans aucun autre ajout.

Allergènes connus

En cas d’allergie au chocolat ou aux produits laitiers, il est recommandé d’éviter la consommation de ce produit.

Origine

100 % Vietnam

Conseils d’utilisation

Se déguste tel quel, par morceaux, mais peut également s’intégrer dans la confection d’une préparation culinaire.

Mode de conservation

À conserver dans un endroit frais et sec. Éviter la lumière directe du soleil.

Optez pour la douceur d’un chocolat au lait auquel s’associe le thé Oolong pour vous offrir un voyage gustatif parmi les théiers tels que l’on peut les trouver dans les forêts centenaires du Nord du Vietnam.

Informations complémentaires
Poids 40 g
Marque

TBros

Avis (1)

1 avis pour Chocolat au lait thé Oolong – Sô cô la trà sữa ôlong 40 %

  1. Note 5 sur 5

    Magalie (client confirmé) – 20 décembre 2021

    Très bon

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À propos de TBros
T-Bros chocolat Vietnam

La passion de deux amis qui se sont connus pendant leurs études et qui se sont trouvés sur leur intérêt commun pour le cacao et l’envie de produire le premier chocolat fin d’exception 100 % vietnamien. TBros est né de cette amitié qui unit messieurs Truong Minh Thang et Nguyen Duy Thong comme le seraient deux frères issus d’une même famille, celle de la passion.
Leur coopération permet la création d’un chocolat exclusif au raffinement rare et recherché.

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