Mangue pimentée séchée – Xoài cay sấy dẻo
Plage de prix : 4,50€ à 24,90€
Morceaux de mangue fraîche séchée et pimentée.
Le goût naturellement sucré, doux, légèrement acidulé et au fondant remarquable en bouche de la mangue fraîche, s’associe au piquant du piment pour sublimer la saveur du fruit exotique.
Les morceaux sont de taille généreuse et de couleur jaune-orangé. On retrouve le parfum préservé de la mangue fraîche.
Le fruit séché fond lentement en bouche, libérant les arômes de la mangue avec une note pimentée qui s’impose progressivement.
Réhydratée, son aspect et son goût sont comparables à ceux de la mangue fraîche que le piment vient relever de façon équilibrée.
Produit au Vietnam.
Convient à une alimentation végane.
5 % des ventes sur ce produit sont redistribuées dans le cadre du financement d’actions auprès de la population vietnamienne la plus défavorisée, des orphelins et des victimes de catastrophes
Mangue pimentée séchée : quand la douceur du fruit exotique rencontre la chaleur du piment
Originaire des forêts d’Inde, de Birmanie et du Pakistan, la mangue est cultivée depuis plus de 4 000 ans. On la retrouve aujourd’hui principalement dans les pays tropicaux et subtropicaux.
Le climat tropical du Vietnam, et la fertilité de son sol, garantissent une mangue de qualité supérieure.
La mangue pimentée séchée peut se déguster telle quelle ou sous sa forme réhydratée.
Sous sa forme séchée
La mangue séchée est idéale en collation, dans un mélange de fruits secs maison qui surprendra vos invités pour l’apéritif, pour retrouver un boost d’énergie dans la journée, ou tout simplement pour des moments de dégustation-plaisir à toutes heures.
Ajoutée simplement émincée à une salade composée elle offrira une note exotique et pimentée.
Elle est excellente également en accompagnement d’une viande blanche ou de filets de poissons blancs.
Sous sa forme réhydratée
La réhydratation lui donnera une texture plus tendre.
Elle est excellente en accompagnement d’une viande blanche ou de filets de poissons blancs.
La mangue pimentée séchée est idéale en remplacement des morceaux d’ananas dans un plat mijoté ou même en garniture d’une pizza aussi originale qu’exotique.
En dessert, elle peut se déguster en accompagnant de mets au chocolat.
Les bienfaits de la mangue
La technique consistant à sécher un aliment, en retirant toute l’eau qu’il contient, pour mieux conserver ses apports nutritionnels remonte au moins à 12 000 avant notre ère.
Parmi ces apports nutritionnels, la mangue serait riche en protéines, fibres, Vitamines C et A et en acide folique.
Elle aurait ainsi un effet bénéfique sur le contrôle du cholestérol.
Sa richesse en fibres permettrait une meilleure régulation du système digestif.
La mangue serait également riche en minéraux, notamment le cuivre, le potassium et le magnésium.
Caractéristiques
Ingrédients
Mangue, sucre, piment, conservateur (E223).
Allergènes connus
Sa consommation est déconseillée chez les personnes souffrant d’allergies au piment ou aux fruits exotiques ou à l’armoise (allergie croisée).
Origine
Vietnam.
Conseils d’utilisation
Se consomme sous forme séchée comme réhydratée.
La réhydratation peut s’obtenir par trempage des fruits séchés 30 minutes dans de l’eau chauffée à 70 °C.
Mode de conservation
À conserver dans un endroit frais et sec en évitant la lumière directe du soleil.
Fruit tropical le plus consommé au monde après la banane, découvrez la mangue séchée du Vietnam dans sa version pimentée qui allie douceur du fruit exotique et chaleur du piment pour régaler les papilles les plus exigeantes.
| Poids | ND |
|---|---|
| Taille | 100 g, 200 g, 400 g, 700 g |
23 avis pour Mangue pimentée séchée – Xoài cay sấy dẻo
Vous aimerez peut-être aussi…
Bol en noix de coco au motif doré
Bol en noix de coco, au revêtement doré soulignant toute la beauté de la mosaïque en nacre incrustée. Proposé en plusieurs couleurs.
Essentiellement décoratif, il s’intègre parfaitement dans tous les intérieurs par sa façon de capter la lumière pour mieux la restituer dans ses reflets dorés et nacrés.
Véritable invitation au voyage, il contribue à perpétuer la tradition vietnamienne du travail de la nacre qui est issue des coquillages.
Ce bol est idéal pour constituer une alternative naturelle et raffinée aux objets composés de matériaux plus destructeurs de l’environnement.
La composition de chaque bol est la garantie d’un produit original et unique.
Se nettoie facilement avec l’aide d’un chiffon humide.
Produit au Vietnam.
5 % des ventes sur ce produit sont redistribuées dans le cadre du financement d’actions auprès de la population vietnamienne la plus défavorisée, des orphelins et des victimes de catastrophes
Noix de cajou ail et piment
Noix de cajou rare à la taille généreuse mêlant les saveurs salées et légèrement sucrées du miel au piquant du piment.
Produit au Vietnam.
Convient à une alimentation végétarienne.
5 % des ventes sur ce produit sont redistribuées dans le cadre du financement d’actions auprès de la population vietnamienne la plus défavorisée, des orphelins et des victimes de catastrophes
Plateau compartimenté
Proposé en trois diamètres différents au choix, ce plateau compartimenté est idéal pour présenter des compositions gourmandes telles que les fruits frais, secs ou tout autre mets de votre convenance.
Sa forme et sa composition respectueuse de l’environnement lui permettent de s’intégrer facilement aussi bien à votre table qu’à toutes les décorations. Il représente une bonne alternative à l’utilisation de matériaux moins respectueux.
Produit artisanal, il hérite des millénaires de savoir-faire liés à la vannerie vietnamienne.
Produit au Vietnam.
5 % des ventes sur ce produit sont redistribuées dans le cadre du financement d’actions auprès de la population vietnamienne la plus défavorisée, des orphelins et des victimes de catastrophes
Sélection découverte du Vietnam : l’apéritif
« Sélection Découverte de nos trésors : apéritifs », 4 sachets à choisir dans notre sélection « noix et arachides », où la noix de cajou se retrouve dans tous ses états, des plus sages (tout simplement grillée et légèrement salée) aux plus impertinents (au wasabi et à l’ail et au piment) et où les cacahuètes ail et piment viennent se joindre à la fête, en compagnie des noix de macadamia !
5 % des ventes sur ce produit sont redistribuées dans le cadre du financement d’actions auprès de la population vietnamienne la plus défavorisée, des orphelins et des victimes de catastrophes
Produits similaires
Ba Ria chocolat fin noir 70 % – Bà Rịa sô cô la đen 70 %
Chocolat de dégustation pure origine d’exception, primé par l’Academy of Chocolate du Royaume-Uni.
D’abord discret, le cacao se fait puissant et s’accompagne d’une légère note de sucre de canne. Sa saveur acidulée, épicée puis fumée avec des notes de fruits rouges, rappelle la douceur de la ganache.
Sa texture généreuse lui permet de fondre lentement en bouche, s’il n’est pas croqué immédiatement.
Produit au Vietnam.
Issu du commerce équitable.
Sans lactose.
Convient à une alimentation végane.
Tablette de 86 grammes
5 % des ventes sur ce produit sont redistribuées dans le cadre du financement d’actions auprès de la population vietnamienne la plus défavorisée, des orphelins et des victimes de catastrophes
Chocolat Coco – Sô cô la sữa dừa 55 %
La texture onctueuse et fondante de ce chocolat permet l’épanouissement progressif de la saveur de la noix de coco. Les notes de cacao se font discrètes avec une très légère pointe finale acidulée.
Ce chocolat se présente sous forme de barre de 30 grammes. Un format idéal pour vous accompagner partout et vous permettre de le déguster à tout moment de la journée.
Produit au Vietnam.
Issu du commerce équitable.
Sans lactose.
Convient à une alimentation végane.
Barre de 30 grammes
5 % des ventes sur ce produit sont redistribuées dans le cadre du financement d’actions auprès de la population vietnamienne la plus défavorisée, des orphelins et des victimes de catastrophes
Chocolat Poivre Phu Quoc – Sô cô la tiêu Phú Quốc 70 %
Chocolat à la texture fondante et légèrement croquante liée à la présence de petits éclats de poivre de Phu Quoc.
En laissant le chocolat foudre sous la langue, le poivre s’exprime en premier, vite suivi du cacao. La saveur de cette association se révèle légèrement piquante et agréablement fruitée avec des notes de fruits rouges.
Le chocolat laisse en bouche une sensation de fraicheur accompagnée des notes finales de poires et d’épices.
Il ne faut pas hésiter à croquer dans le poivre pour en ressentir toute la force et la saveur, sans que cela soit exagérément piquant.
Ce chocolat se présente sous forme de barre de 30 grammes. Un format idéal pour vous accompagner partout et vous permettre de le déguster à tout moment de la journée.
Produit au Vietnam.
Issu du commerce équitable.
Sans lactose.
Convient à une alimentation végane.
Barre de 30 grammes
5 % des ventes sur ce produit sont redistribuées dans le cadre du financement d’actions auprès de la population vietnamienne la plus défavorisée, des orphelins et des victimes de catastrophes
Corossol séché – Mãng Cầu sấy dẻo
Morceaux de corossol séché dont la couleur et le parfum initial rappellent celui de la poire.
Très agréable en bouche et délicatement sucré. Sa saveur est très fraîche avec des notes d’agrumes, légèrement acidulée et une petite pointe discrète de cannelle et de vanille.
Se déguste soit séché, comme un bonbon avec une note finale de miel, soit réhydraté.
Produit au Vietnam.
Convient à une alimentation végane.
5 % des ventes sur ce produit sont redistribuées dans le cadre du financement d’actions auprès de la population vietnamienne la plus défavorisée, des orphelins et des victimes de catastrophes
Fruit du jacquier séché – Mít sấy dẻo
Fruit séché exotique de couleur jaune-orangé, au goût discret, sucré et dont la saveur se compare à celle de la mangue et de l’ananas sans les notes acidulées.
Peut se réhydrater ou tout simplement se laisser lentement fondre en bouche.
Produit au Vietnam.
Convient à une alimentation végane.
5 % des ventes sur ce produit sont redistribuées dans le cadre du financement d’actions auprès de la population vietnamienne la plus défavorisée, des orphelins et des victimes de catastrophes
Gingembre confit – Mứt Gừng
Fines tranches de gingembre confit.
Sucré et fondant, le gingembre confit libère des arômes fruités, légèrement citronnés et intenses. Il laisse une note fraîche et légèrement piquante en bouche.
Idéal à tout moment de la journée, en « dégustation plaisir » ou intégré dans un plat salé comme sucré.
Produit au Vietnam.
Convient à une alimentation végane.
5 % des ventes sur ce produit sont redistribuées dans le cadre du financement d’actions auprès de la population vietnamienne la plus défavorisée, des orphelins et des victimes de catastrophes
Goyave séchée – ổi sấy dẻo
Morceaux de goyave séchée de couleur jaune à vert, au parfum fruité et aux accents de nectar exotique.
De texture tendre et légèrement granuleuse, les morceaux laissent en bouche une saveur exotique douce où se mêle une pointe d’agrume et de poire.
La goyave séchée peut se réhydrater ou tout simplement se laisser lentement fondre en bouche.
À la réhydratation, le parfum se fait plus présent et la texture se rapproche davantage de celle de la poire.
Produit au Vietnam.
Convient à une alimentation végane.
5 % des ventes sur ce produit sont redistribuées dans le cadre du financement d’actions auprès de la population vietnamienne la plus défavorisée, des orphelins et des victimes de catastrophes
Tien Giang fin chocolat noir 70 % – Tiền Giang sô cô la đen 70 %
Chocolat noir, dont la rondeur initiale, aux notes de cacao légèrement sucré, permet l’expression d’arômes acidulés de fruits exotiques. S’en suit une impression très douce et particulièrement fraîche en bouche.
Produit au Vietnam.
Issu du commerce équitable.
Sans lactose.
Convient à une alimentation végane.
Tablette de 86 grammes
5 % des ventes sur ce produit sont redistribuées dans le cadre du financement d’actions auprès de la population vietnamienne la plus défavorisée, des orphelins et des victimes de catastrophes
Nadine (client confirmé) –
Excellent. La douceur et le parfum de la mangue relevés par le piment. Consistance parfaite.
Pascale G. (client confirmé) –
Quelle bonne idée cette mangue pimentée, j’adore même si après avoir mangé une tranche ( grosse) j’avais un peu les papilles en feu.
Fabrice (client confirmé) –
Très bon produit
dorian coulon (client confirmé) –
Joyce H. (client confirmé) –
Anonyme (client confirmé) –
Anonyme (client confirmé) –
Cany (client confirmé) –
THI LOAN (client confirmé) –
Thanh Hong (client confirmé) –
Thanh Hong HUA (client confirmé) –
ELSA CHALCOU (client confirmé) –
Thanh Hong HUA (client confirmé) –
Une decouverte aussi : trop bon !!’
Virginie (client confirmé) –
Marie KRANK (client confirmé) –
Anonyme (client confirmé) –
Pierre B. (client confirmé) –
Anonyme (client confirmé) –
patrice LUONG (client confirmé) –
Mary Kernevez (client confirmé) –
Excellent fruit séché avec le piquant du piment
EMILE NGUYEN (client confirmé) –
Anonyme (client confirmé) –
Magalie (client confirmé) –
Un vrai délice ! Je recommande