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Goyave du Vietnam
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Goyave séchée – ổi sấy dẻo

Noté 4.57 sur 5 basé sur 14 notations client
(14 avis client)

3,90€ – 21,50€

Morceaux de goyave séchée de couleur jaune à vert, au parfum fruité et aux accents de nectar exotique.
De texture tendre et légèrement granuleuse, les morceaux laissent en bouche une saveur exotique douce où se mêle une pointe d’agrume et de poire.
La goyave séchée peut se réhydrater ou tout simplement se laisser lentement fondre en bouche.
À la réhydratation, le parfum se fait plus présent et la texture se rapproche davantage de celle de la poire.
Produit au Vietnam.
Convient à une alimentation végane.

5 % des ventes sur ce produit sont redistribuées dans le cadre du financement d’actions auprès de la population vietnamienne la plus défavorisée, des orphelins et des victimes de catastrophes

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UGS : ND Catégorie : Douceurs et gourmandises
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  • Avis (14)
Description

Goyave séchée : mettez du soleil dans vos plats

La goyave est un fruit tropical comestible au parfum musqué, de forme ronde-ovale de 3  à 10 centimètres de diamètre. Sa peau est verte et assez fine. La chair de ce fruit a pour particularité de se diviser en deux parties distinctes : une partie intérieure aux arômes doux et sucrés et une partie extérieure blanche, particulièrement croquante et acidulée.
La goyave peut se consommer aussi bien sous sa forme séchée que sous sa forme réhydratée.

Sous sa forme séchée

Elle est idéale en collation, dans des mélanges de fruits secs maison pour l’apéritif, pour retrouver un boost d’énergie dans la journée, ou tout simplement pour des moments de dégustation-plaisir à toutes heures.
La goyave séchée s’intègre également facilement dans les recettes de gâteaux aux fruits confits ou aux fruits frais, et s’associe très bien à la poire.

Sous sa forme réhydratée

La réhydratation lui donne une texture plus tendre et une saveur légèrement moins sucrée pour ceux prêtant une attention particulière à la consommation de sucre.
Cela permet une meilleure incorporation dans les recettes salées, si le goût « sucré-salé » vous attire moins.
On peut la déguster telle quelle, avec du canard, des viandes blanches ou du poisson.
Dans les recettes sucrées, elle peut s’incorporer dans une recette de desserts gourmands aux fruits exotiques, au chocolat, ou même seule en accompagnement de flans ou de crèmes glacées.

La goyave : un fruit aux multiples bienfaits

La technique consistant à sécher un aliment, en retirant toute l’eau qu’il contient, pour mieux conserver ses apports nutritionnels, remonte au moins à 12 000 ans avant notre ère.
Parmi ces apports nutritionnels, la goyave serait riche en fibre et en potassium, ce qui aurait une action bénéfique sur la tension artérielle.
Sa teneur élevée en vitamine C aurait un effet favorable sur le système immunitaire.
Riche en minéraux, dont le magnésium, le sodium et le potassium, elle aurait une action calmante sur les douleurs musculaires.
Sa faible contenance en matières grasses en fait un atout intéressant pour toute personne surveillant ses apports énergétiques.

Caractéristiques

Ingrédients

Goyave 95 %, sucre, conservateur (E220).

Allergènes connus

Sa consommation est déconseillée chez les personnes souffrant d’allergies aux fruits exotiques ou au bouleau (allergie croisée).

Origine

Vietnam.

Conseils d’utilisation

Se consomme sous forme séchée ou sous forme réhydratée.
La réhydratation peut s’obtenir par trempage des fruits séchés 30 minutes dans de l’eau chauffée à 70 °C.

Mode de conservation

À conserver dans un endroit frais et sec en évitant la lumière directe du soleil.

Laissez le goût unique et le parfum délicat de la goyave accompagner vos moments plaisirs de leurs notes exotiques qui vous mèneront vers le Vietnam et ses cultures fruitières réputées.

Informations complémentaires
Poids ND
Taille

100 g, 200 g, 400 g, 700 g

Avis (14)

14 avis pour Goyave séchée – ổi sấy dẻo

  1. Antonin C. (client confirmé) – 9 avril 2023

    Note 4 sur 5
  2. thi Minh Phuong CHUNG (client confirmé) – 9 avril 2023

    Note 4 sur 5

    l’odeur et le goût sont presque des frais

  3. Josephine T. (client confirmé) – 26 novembre 2022

    Note 5 sur 5
  4. ELSA CHALCOU (client confirmé) – 29 septembre 2022

    Note 5 sur 5
  5. Anne (client confirmé) – 16 mai 2022

    Note 5 sur 5
  6. LAURE M. (client confirmé) – 8 mars 2022

    Note 5 sur 5
  7. Anonyme (client confirmé) – 24 février 2022

    Note 5 sur 5
  8. Pierre B. (client confirmé) – 12 février 2022

    Note 5 sur 5
  9. patrice LUONG (client confirmé) – 4 février 2022

    Note 3 sur 5
  10. EMILE NGUYEN (client confirmé) – 28 janvier 2022

    Note 4 sur 5
  11. Michèle P. (client confirmé) – 24 décembre 2021

    Note 5 sur 5
  12. Philipoe Calard (client confirmé) – 19 décembre 2021

    Note 4 sur 5
  13. Printemps (client confirmé) – 17 décembre 2021

    Note 5 sur 5
  14. Angélique Bogaert (client confirmé) – 9 décembre 2021

    Note 5 sur 5
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5.0
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Charlotte BendelaCharlotte Bendela
09:53 10 Aug 23
Ma belle mère a ramener du Cambodge des noix de cajou j’en suis devenu accro et impossible d’en trouver mais j’ai pu en avoir ici et quel bonheur pour moi 😂😂 je me régale !
Jean-Marc CorbiauxJean-Marc Corbiaux
15:01 31 Jul 23
Des produits vietnamiens toujours d’excellente qualité qu’on ne trouve pas ou difficilement ailleurs et une livraison rapide.Les noix de cajou sont délicieuses et incomparables avec celles du commerce, l’ail noir excellent et j’ai découvert les gateaux aux haricots mungo que tout le monde adore à la maison ! Bref je recommande !
Hector GATTHector GATT
07:26 22 Jul 23
Produits de très grande qualité à un prix accessibles et expédiés rapidement. Il manque juste des poudres de piments, mais peut être cela viendra-t-il un jour?... 😉 Je recommande fortement Les Trésors du Vietnam! 👍
theprofinthegame _theprofinthegame _
17:32 10 Apr 23
Parfait une belle découverte ! Toujours PARFAIT!
Ava HardyAva Hardy
12:27 16 Mar 23
J’achète depuis maintenant plus d’un an, et je ne suis jamais déçue. Marchandise de qualité, Envoie soigné , régulièrement des nouveautés, que demander de plus😘De passage à Paris, on m’a même livré à mon hôtel une commande, si cela n’est pas du service!!!! Merci encore une fois à Philippe et sa charmante fille. En achetant à les trésors du Vietnam, vous faites par la même une bonne action pour les orphelins…..
Marie KrankMarie Krank
15:25 15 Mar 23
Une nouvelle commande aux Trésors du Vietnam, épicerie fine, chère à mon cœur. Envoi rapide et colis bien préparé ! Nous allons déguster ce merveilleux chocolat TBROS que j'ai découvert l'an dernier. Ainsi que le jus de canne à sucre déshydraté en promotion en ce moment. Philippe Raymond fait le maximum pour satisfaire nos demandes. Un grand merci à tous ceux et toutes celles qui œuvrent pour nous faire découvrir ces produits du Vietnam et qui valorisent le travail authentique des petits producteurs.
Diep NguyenDiep Nguyen
19:26 18 Jan 23
Youpi!!! Mon colis du Têt, expédié par Philippe lundi, même avant de recevoir mon règlement - afin que je reçoive mes gourmandises à temps (quelle délicate attention !) - vient d’arriver aujourd’hui mercredi.Cerise sur le gâteau, j’ai reçu comme cadeau un joli sac avec fermeture éclair pour avoir toujours avec moi mes noix de cajou dont je suis accro!J’en ai commandé de toutes sortes, au wasabi, à l’ail et au piment, etc. Elles sont toutes excellentes.Philippe a également inclus dans le colis plein de petits cadeaux: une tablette de gâteau au soja, du lait de coco en poudre, même du nuoc mam. C’est un vrai Père Noël!Mille mercis d’une fidèle cliente.Diep
Lucille MAYARDLucille MAYARD
13:56 21 Nov 22
Deuxième commande et toujours aussi parfait, que ce soit la qualité des produits ou encore le délai de livraison, rien à redire, au contraire.D'une gentillesse irréprochable, très à l'écoute, tout est fait pour satisfaire le client.Merci pour les petits cadeaux, l'attention est très touchante.De plus, une partie de la sommes est destinée à soutenir la cause des orphelins du Viêtnam, ce qui donne encore plus envie.Merci encore et encore !
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