Nuage Sauvage, une marque de thé d’exception qui allie qualité rare et engagement pour la préservation d’un des plus beaux trésors du Vietnam

Nuage Sauvage

À l’origine de cette marque se trouve Vân, une jeune artiste d’origine vietnamienne dont le prénom signifie justement « Nuage ».
C’est à l’issue de ses études de photographie, à l’École de l’image des Gobelins à Paris, qu’un voyage sur la terre de ses origines l’amène à la découverte des forêts de théiers centenaires des montagnes du nord du Vietnam.

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Elle fait ainsi la connaissance des minorités Dzao et Hmong, peuples aux traditions mêlant culture du thé et spiritualité, pour qui le « théier ancêtre » se perçoit comme un Arbre Sacré.
De leurs productions sont issus des thés rares, d’exception, à l’authenticité préservée et à la pureté garantie, car dépourvus de toute substance chimique.
Cette rencontre avec ces forêts de théiers sauvages centenaires sera à l’origine de la naissance de « Nuage Sauvage ».
Mais Nuage Sauvage ce ne sont pas seulement des créations associant thés rares purs ou mélangés avec des plantes médicinales.
C’est aussi et avant tout un engagement !
Car si cette production peut encore se découvrir à la faveur d’un voyage au cœur du Vietnam, elle est aujourd’hui menacée de disparaître par l’achat massif des feuilles de thé et le développement du tourisme de masse.
En décidant de mettre à l’honneur les créations de Nuage Sauvage sur son site, Les Trésors du Vietnam appuie sa démarche de lutter pour une exploitation responsable de ces forêts de théiers centenaires, préservant la biodiversité de ce terroir d’exception, et collabore au soutien des communautés respectueuses de leur héritage écologique, célébrant les richesses culturelles des ethnies minoritaires Dzao et Hmong.

Gâteaux aux haricots mungo original – Banh dau xanh

7,90
Gâteaux aux haricots mungo au goût délicatement sucré et à la consistance proche de petits sablés gourmands. Se présentent sous forme de petits cubes colorés naturellement : dorés pour les gâteaux saveur originale. Recommandés en accompagnement du thé vert. Dessert emblématique et incontournable de la cuisine vietnamienne. Cette pâtisserie particulièrement savoureuse de la gastronomie traditionnelle de Hai Duong (près de Hanoï) séduit les gourmets de tout le Vietnam, ainsi que tous ceux qui ont le bonheur de pouvoir y goûter. Produit au Vietnam. Naturellement sans gluten. Convient à une alimentation végane. Original paquet de 150 g net

5 % des ventes sur ce produit sont redistribuées dans le cadre du financement d’actions auprès de la population vietnamienne la plus défavorisée, des orphelins et des victimes de catastrophes

Gâteaux aux haricots mungo et au matcha – Bánh đậu trà xanh

7,90
Gâteaux aux haricots mungo particulièrement fondants, au goût de thé matcha délicatement sucré et à la consistance proche de petits sablés gourmands. Se présentent sous forme de petits cubes aux couleurs naturelles vert tendre du thé vert matcha. Produit au Vietnam. Naturellement sans gluten. Convient à une alimentation végane. Paquet de 150 g net.

5 % des ventes sur ce produit sont redistribuées dans le cadre du financement d’actions auprès de la population vietnamienne la plus défavorisée, des orphelins et des victimes de catastrophes

Gâteaux aux haricots mungo et au durian – Bánh đậu xanh sầu riêng

7,90
Les gâteaux aux haricots mungo et au durian sont particulièrement fondants. Leur goût est frais et fruité, et leur consistance est proche de celle de petits sablés gourmands. Ils se présentent sous forme de petits cubes dorés naturellement colorés. Recommandés en accompagnement d’une tasse de thé. Produit au Vietnam. Naturellement sans gluten. Convient à une alimentation végane. Paquet de 150 g net.

5 % des ventes sur ce produit sont redistribuées dans le cadre du financement d’actions auprès de la population vietnamienne la plus défavorisée, des orphelins et des victimes de catastrophes

Thé vert Jasmin du Tonkin

Plage de prix : 2,00€ à 15,00€
Mélange subtil de thé vert premium, issu des théiers sauvages des montagnes isolées du nord Vietnam et d’imprégnation par des fleurs de jasmin fraîches, dont la double torréfaction garantit un parfum envoutant et une saveur longue en bouche. Biologique et équitable. Produit au Vietnam. Convient à une alimentation végane.
   

5 % des ventes sur ce produit sont redistribuées dans le cadre du financement d’actions auprès de la population vietnamienne la plus défavorisée, des orphelins et des victimes de catastrophes

Choix des options Ce produit a plusieurs variations. Les options peuvent être choisies sur la page du produit

Gâteaux aux haricots mungo au than tre – Bánh đậu xanh than tre

7,90
Gâteaux de haricots mungos au than tre (charbon de bambou). À la fois originaux et délicieux, les banh dau xanh than tre se présentent sous forme de petits cubes fondants au goût fruité et à la couleur noir intense du than tre, reconnu au Vietnam et dans toute l’Asie pour ses nombreuses vertus. Recommandés en accompagnement d’une tasse de thé. Produit au Vietnam. Naturellement sans gluten. Convient à une alimentation végane. Paquet de 170 g net.

5 % des ventes sur ce produit sont redistribuées dans le cadre du financement d’actions auprès de la population vietnamienne la plus défavorisée, des orphelins et des victimes de catastrophes

Thé vert sauvage

Plage de prix : 2,00€ à 13,00€
Thé vert à la saveur inédite proche du Sensha japonais. Grand cru/premium biologique. Biologique et équitable. Produit au Vietnam. Convient à une alimentation végane.
   

5 % des ventes sur ce produit sont redistribuées dans le cadre du financement d’actions auprès de la population vietnamienne la plus défavorisée, des orphelins et des victimes de catastrophes

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Tisane Voix Libre

Plage de prix : 2,00€ à 13,00€
L’association de la menthe poivrée, du bourgeon du pin et de la badiane offre un arôme intensément mentholé avec des notes boisées et anisées, évoquant les forêts vietnamiennes quand la pluie vient tout juste de cesser. Biologique. Produit au Vietnam. Convient à une alimentation végane.
   

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Thé vert parfumé : Rizières Enchantées

Plage de prix : 2,00€ à 13,00€
Création unique où les feuilles de pandan séchées apportent une saveur originale de riz vanillé à la fraîcheur du thé vert premium. Produit au Vietnam. Convient à une alimentation végane.
   

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Thé Vert Printemps à Dalat

Plage de prix : 2,00€ à 13,00€
Thé vert auquel s’associent les notes florales des fleurs d’Ylang Ylang et d’Osmanthe. Mélange doux au palais, au parfum subtil, printanier, fruité et aux notes d’abricots secs qui s’estompent progressivement pour laisser s’épanouir des saveurs plus florales et sucrées. Chaque dose peut être infusée entre 4 et 5 fois. Biologique. Produit au Vietnam. Convient à une alimentation végane.
   

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Tisane camomille Berceuse du Mékong

Plage de prix : 2,00€ à 15,00€
S’inspirant de la médecine traditionnelle vietnamienne, cette composition mêle la douceur des fleurs de camomille aux épices : gingembre, cannelle et curcuma. La tisane libère ses saveurs au fur et à mesure des infusions. Les arômes floraux et naturellement sucrés de la camomille cèderont délicatement en intensité pour révéler la puissance des épices. Si elle peut se consommer à tout moment de la journée, les effets relaxants de la camomille s’exprimeront particulièrement bien le soir pour favoriser le sommeil. Production artisanale garantie biologique et équitable. Convient à une alimentation végane.
   

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Thé jaune royal Cao Bo

Plage de prix : 2,00€ à 31,00€
Ce thé rare et biologique, au parfum fruité et à la texture agréable, est produit par la coopérative de Cao Bo au nord du Vietnam. Très peu connu en occident, son originalité est une invitation à la découverte. Grand cru/premium biologique. Produit au Vietnam. Convient à une alimentation végane.
   

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Thé noir Forêt Secrète

Plage de prix : 2,00€ à 13,00€
Sa couleur est un délicat mélange de rouge et de brun. L’élégant parfum de la fleur d’ylang-ylang donne à ce thé une note florale puis boisée, et une sensation de plénitude. Biologique et équitable. Produit au Vietnam. Convient à une alimentation végane.
   

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Thé noir Hanoi Breakfast

Plage de prix : 2,00€ à 13,00€
Un thé noir premium au goût de miel acidulé dont la saveur est relevée par la présence de vrais zestes de bergamote biologique et équitable. Proche du thé Earl Grey à la bergamote, cette création offre une sensation d’agrumes rafraîchissante parfaite pour commencer la journée. Biologique et équitable. Produit au Vietnam. Convient à une alimentation végane.
   

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Thé vert cannelle Réveil à Saigon

Plage de prix : 2,00€ à 13,00€
Création où la fraîcheur du thé vert premium se mêle à celle du thym-citron que la puissance la cannelle vient relever. Peut se déguster à tout moment de la journée. Biologique et équitable. Produit au Vietnam. Convient à une alimentation végane.
   

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Thé vert Chaleur Humaine

Plage de prix : 2,00€ à 13,00€
Mélange épicé où le thé vert s’associe au gingembre et à la citronnelle pour offrir un moment de détente et de chaleur donnant un doux réconfort même pendant les plus froides des journées d’hiver. Biologique et équitable. Produit au Vietnam. Convient à une alimentation végane.
   

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Thé noir sauvage

Plage de prix : 2,00€ à 13,00€
Un thé noir vietnamien réputé pour son goût de miel et ses notes florales. Idéal pour un réveil en douceur. Grand cru/Premium biologique. Produit au Vietnam. Convient à une alimentation végane.
   

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