Livraison offerte dès 60 € de commande en France métropolitaine uniquement.
Les Trésors du Vietnam
  • Accueil
  • Boutique
  • Qui sommes-nous ?
  • Blog
  • Contact
Recherche
Connexion / Créer compte
0 article 0,00€
Menu
Les Trésors du Vietnam
Recherche
0 article 0,00€
Comcombre amer Vietnam
Cliquer pour agrandir
Accueil Douceurs et gourmandises Concombre amer croustillant – Khổ Qua Sấy
Banane séchée
Banane croustillante - Chuối Sấy 2,20€ – 9,90€
Retour aux produits
Patate douce Vietnam
Patate douce croustillante - Khoai Lang Sấy 2,40€ – 10,90€

Concombre amer croustillant – Khổ Qua Sấy

2,50€ – 11,90€

Un légume transformé en snack rare permettant de découvrir toute la saveur de l’amertume de façon gourmande.
Tranches de concombre amer croustillantes, vert tendre, à la chair dorée et aux arômes herbacés.

Produit au Vietnam
Convient à une alimentation végane.

5 % des ventes sur ce produit sont redistribuées dans le cadre du financement d’actions auprès de la population vietnamienne la plus défavorisée, des orphelins et des victimes de catastrophes

Ajoutez 60,00€ au panier et bénéficiez de la livraison gratuite (France métropolitaine uniquement) !
Effacer
Ajouter à la liste de souhaits
UGS : ND Catégorie : Douceurs et gourmandises
Share:
  • Description
  • Informations complémentaires
  • Avis (0)
Description

Le concombre amer croustillant : rare et original, ses saveurs se prêtent à de multiples utilisations

Le concombre amer est un des légumes les plus consommés au Vietnam, notamment à l’occasion du Nouvel An.
Nous vous proposons de le découvrir dans une version croustillante, sans sel ni sucre ajouté, pour lui permettre de s’intégrer tant dans les mets sucrés que salés.
Idéales au moment de l’apéritif, pour accompagner un cocktail, ou comme encas à tout moment de la journée, les tranches de concombre amer croustillantes peuvent se déguster telles qu’elles, ou se mélanger à des fruits secs ou à des fruits et légumes croustillants comme la banane, la patate douce ou le fruit du jacquier, pour encore plus de plaisir.
Il est également possible de proposer le concombre amer croustillant en alternative non salée aux chips de pommes de terre et de les remplacer ainsi dans tous leurs usage. Il se marie très bien avec des tranches de poulet rôti froid, ou une terrine de truite.
Il peut accompagner la dégustation de hoummous ou de tzatziki et complète les salades d’été.
Concassées, les tranches de concombre amer croustillantes surprendront petits et grands en accompagnement de desserts glacés gourmands.
Leur format permet de les emporter partout et bénéficier ainsi d’un encas original à tout moment de la journée.

Origine et bienfaits du concombre amer

Le concombre amer est le fruit de la margose (Momordica charantia), plante potagère de la famille des Cucurbitaceae. Il ressemble à un petit concombre à la peau très texturée.
Surtout cultivé sous les climats tropicaux, son nom varie en fonction des régions. On peut ainsi le retrouver sous la dénomination de melon amer ou de momordique. Il est particulièrement présent dans toute l’Asie du Sud-Est, notamment au Vietnam.
Très apprécié pour ses qualités culinaires et son amertume, ses bienfaits en font également un élément essentiel de la médecine traditionnelle.
Le concombre amer aurait une action dans la réduction de la glycémie. En cas de diabète, il est d’ailleurs conseillé d’en tenir compte lors de sa surveillance.
On lui prêterait également des vertus antimicrobiennes, antivirales, et il permettrait de lutter contre les parasites.
Le concombre amer doit se consommer avec modération, dans le cadre d’une alimentation variée et équilibrée, et serait fortement déconseillé aux femmes enceintes ainsi qu’aux personnes en hypoglycémie ou souffrant de carence de l’enzyme G-6-PD.

Caractéristiques

Ingrédients

Concombre amer (98 %), huile végétale.
Sans aucun autre ajout.

Informations nutritionnelles moyennes

Pour 100 g :

  • Énergie : 603 kcal
  • Protéines : 5,14 %
  • Lipides : 43,8 %
  • Glucides : 47 %

Allergènes connus

Sa consommation est déconseillée pour les personnes souffrant d’allergie au concombre amer.

Origine

Vietnam

Conseils d’utilisation

Se déguste tel quel ou intégré dans des préparations culinaires.
Se consomme avec modération dans le cadre d’une alimentation variée et équilibrée.
Il est à noter que sa consommation est déconseillée pour les femmes enceintes, ainsi qu’aux personnes souffrant d’hypoglycémie ou de carence en enzyme G-6-PD.

Mode de conservation

À conserver dans un endroit frais et sec en évitant la lumière directe du soleil.

Laissez-vous porter par la rareté et l’originalité du concombre amer croustillant et découvrez l’amertume gourmande de ces pétales de légumes si prisés au Vietnam.

Informations complémentaires
Poids ND
Taille

100 g, 200 g, 400 g, 50 g

Avis (0)

Avis

Il n’y a pas encore d’avis.

Soyez le premier à laisser votre avis sur “Concombre amer croustillant – Khổ Qua Sấy” Annuler la réponse

Votre adresse e-mail ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *

Vous aimerez peut-être aussi…

Panier naturel en bambou et rotin

Plateau compartimenté

13,90€ – 19,90€
Note 4.75 sur 5
Proposé en trois diamètres différents au choix, ce plateau compartimenté est idéal pour présenter des compositions gourmandes telles que les fruits frais, secs ou tout autre mets de votre convenance. Sa forme et sa composition respectueuse de l’environnement lui permettent de s’intégrer facilement aussi bien à votre table qu’à toutes les décorations. Il représente une bonne alternative à l’utilisation de matériaux moins respectueux. Produit artisanal, il hérite des millénaires de savoir-faire liés à la vannerie vietnamienne. Produit au Vietnam.

5 % des ventes sur ce produit sont redistribuées dans le cadre du financement d’actions auprès de la population vietnamienne la plus défavorisée, des orphelins et des victimes de catastrophes

Ajouter à la liste de souhaits
Choix des options
Top
Noix de cajou ail et piment du Vietnam
noix de cajou ail et piment

Noix de cajou ail et piment

4,50€ – 24,00€
Note 4.91 sur 5
Noix de cajou rare à la taille généreuse mêlant les saveurs salées et légèrement sucrées du miel au piquant du piment. Produit au Vietnam. Convient à une alimentation végétarienne.

5 % des ventes sur ce produit sont redistribuées dans le cadre du financement d’actions auprès de la population vietnamienne la plus défavorisée, des orphelins et des victimes de catastrophes

Ajouter à la liste de souhaits
Choix des options
Bol nous de coco motif doré rose

Bol en noix de coco au motif doré

11,90€
Note 5.00 sur 5
Bol en noix de coco, au revêtement doré soulignant toute la beauté de la mosaïque en nacre incrustée. Proposé en plusieurs couleurs. Essentiellement décoratif, il s’intègre parfaitement dans tous les intérieurs par sa façon de capter la lumière pour mieux la restituer dans ses reflets dorés et nacrés. Véritable invitation au voyage, il contribue à perpétuer la tradition vietnamienne du travail de la nacre qui est issue des coquillages. Ce bol est idéal pour constituer une alternative naturelle et raffinée aux objets composés de matériaux plus destructeurs de l’environnement. La composition de chaque bol est la garantie d’un produit original et unique. Se nettoie facilement avec l’aide d’un chiffon humide. Produit au Vietnam.

5 % des ventes sur ce produit sont redistribuées dans le cadre du financement d’actions auprès de la population vietnamienne la plus défavorisée, des orphelins et des victimes de catastrophes

Ajouter à la liste de souhaits
Choix des options
PromotionTop
Coffret découverte Vietnam apéritif
Coffret découverte Vietnam apéritif

Sélection découverte du Vietnam : l’apéritif

À partir de 12,92 €
Note 4.89 sur 5
« Sélection Découverte de nos trésors : apéritifs », 4 sachets à choisir dans notre sélection « noix et arachides », où la noix de cajou se retrouve dans tous ses états, des plus sages (tout simplement grillée et légèrement salée) aux plus impertinents (au wasabi et à l’ail et au piment) et où les cacahuètes ail et piment viennent se joindre à la fête, en compagnie des noix de macadamia !

5 % des ventes sur ce produit sont redistribuées dans le cadre du financement d’actions auprès de la population vietnamienne la plus défavorisée, des orphelins et des victimes de catastrophes

Ajouter à la liste de souhaits
Sélectionner les options

Produits similaires

-30%
Chocolat Poivre de Phu Quoc 70%

Chocolat Poivre Phu Quoc – Sô cô la tiêu Phú Quốc 70 %

3,90€ 2,73€
Note 4.88 sur 5
Chocolat à la texture fondante et légèrement croquante liée à la présence de petits éclats de poivre de Phu Quoc. En laissant le chocolat foudre sous la langue, le poivre s’exprime en premier, vite suivi du cacao. La saveur de cette association se révèle légèrement piquante et agréablement fruitée avec des notes de fruits rouges. Le chocolat laisse en bouche une sensation de fraicheur accompagnée des notes finales de poires et d’épices. Il ne faut pas hésiter à croquer dans le poivre pour en ressentir toute la force et la saveur, sans que cela soit exagérément piquant. Ce chocolat se présente sous forme de barre de 30 grammes. Un format idéal pour vous accompagner partout et vous permettre de le déguster à tout moment de la journée. Produit au Vietnam. Issu du commerce équitable. Sans lactose. Convient à une alimentation végane. Barre de 30 grammes

5 % des ventes sur ce produit sont redistribuées dans le cadre du financement d’actions auprès de la population vietnamienne la plus défavorisée, des orphelins et des victimes de catastrophes

Ajouter à la liste de souhaits
Ajouter au panier
Mangue au piment du Vietnam

Mangue pimentée séchée – Xoài cay sấy dẻo

4,20€ – 24,50€
Note 4.86 sur 5
Morceaux de mangue fraîche séchée et pimentée. Le goût naturellement sucré, doux, légèrement acidulé et au fondant remarquable en bouche de la mangue fraîche, s’associe au piquant du piment pour sublimer la saveur du fruit exotique. Les morceaux sont de taille généreuse et de couleur jaune-orangé. On retrouve le parfum préservé de la mangue fraîche. Le fruit séché fond lentement en bouche, libérant les arômes de la mangue avec une note pimentée qui s’impose progressivement. Réhydratée, son aspect et son goût sont comparables à ceux de la mangue fraîche que le piment vient relever de façon équilibrée. Produit au Vietnam. Convient à une alimentation végane.

5 % des ventes sur ce produit sont redistribuées dans le cadre du financement d’actions auprès de la population vietnamienne la plus défavorisée, des orphelins et des victimes de catastrophes

Ajouter à la liste de souhaits
Choix des options
Chapeau conique garni douceurs et thés Vietman

Chapeau Conique Garni Douceurs et Thés petit modèle

19,00€
Note 5.00 sur 5
Coffret cadeau gourmand composé* d’un sachet de thé de 50 g de Thé Vert Sauvage Ban Lien, d’une barre de chocolat TBros de 30 g Pure Origine Dak Lak, d’une barre de chocolat TBros de 30 g au Poivre de Phu Quoc et d’une barre de chocolat TBros de 30 g au Café Arabica. Cette composition est présentée dans un « Nón Lá » de 30 cm de diamètre. Comme chaque élément de cette composition, le Nón Lá, chapeau conique vietnamien, typique et traditionnel, est en provenance exclusive du Vietnam, pour offrir un moment de détente gourmand tout en soutenant la démarche de TBros de garantir un chocolat à la fois équitable et soucieux de la protection de l’environnement. Offrez les saveurs uniques du chocolat fin vietnamien, à déguster le temps d’une pause thé, véritable évasion onirique vers les paysages magnifiques du Vietnam. * En cas de rupture du stock d’un produit entrant dans cette composition, il est à noter qu’il peut faire l’objet d’un remplacement par un produit équivalent et de la même catégorie.

5 % des ventes sur ce produit sont redistribuées dans le cadre du financement d’actions auprès de la population vietnamienne la plus défavorisée, des orphelins et des victimes de catastrophes

Ajouter à la liste de souhaits
Ajouter au panier
-30%
Chocolat Tien Giang 70% 30g

Tien Giang fin chocolat noir 70 % (30 g) – Tiền Giang sô cô la đen 70 %

3,90€ 2,73€
Note 4.75 sur 5
Chocolat noir, dont la rondeur initiale, aux notes de cacao légèrement sucré, permet l’expression d’arômes acidulés de fruits exotiques. S’en suit une impression très douce et particulièrement fraîche en bouche. Produit au Vietnam. Issu du commerce équitable. Sans lactose. Convient à une alimentation végane. Barre de 30 grammes

5 % des ventes sur ce produit sont redistribuées dans le cadre du financement d’actions auprès de la population vietnamienne la plus défavorisée, des orphelins et des victimes de catastrophes

Ajouter à la liste de souhaits
Ajouter au panier
En rupture
Poudre de cacao du Vietnam du Vietnam

Poudre de cacao

7,90€
Note 5.00 sur 5
Poudre 100 % cacao, sans aucun autre ajout, à la saveur fruitée et douce. Idéale en préparation de boissons ou pour la création de recettes salées comme sucrées. Produit au Vietnam Issu du commerce équitable. Sans lactose. Convient à une alimentation végane.

5 % des ventes sur ce produit sont redistribuées dans le cadre du financement d’actions auprès de la population vietnamienne la plus défavorisée, des orphelins et des victimes de catastrophes

Sachet de 200 grammes.
Ajouter à la liste de souhaits
Lire la suite
-30%
Chocolat Daklak 70% 30g

Dak Lak chocolat fin noir 70 % (30 g) – Đắk lắk sô cô la đen 70 %

3,90€ 2,73€
Note 4.92 sur 5
Chocolat de dégustation pure origine d’exception, primé par l’Academy of Chocolate du Royaume-Uni. Chocolat noir, tout en rondeur, aux premiers arômes de cacao avec une pointe d’acidité et une légère note fumée. Sa saveur, particulièrement équilibrée grâce à l’ajout d’un peu de sucre de canne, s’épanouit sur une sensation de fraîcheur et une note fruitée de fruits exotiques. Sa texture généreuse lui permet de fondre lentement en bouche s’il n’est pas croqué immédiatement. Ce chocolat se présente sous forme de barre de 30 grammes. Un format idéal pour vous accompagner partout et vous permettre de le déguster à tout moment de la journée. Produit au Vietnam. Issu du commerce équitable. Sans lactose. Convient à une alimentation végane. Barre de 30 grammes

5 % des ventes sur ce produit sont redistribuées dans le cadre du financement d’actions auprès de la population vietnamienne la plus défavorisée, des orphelins et des victimes de catastrophes

Ajouter à la liste de souhaits
Ajouter au panier
-30%En rupture
Chocolat Ba-Ria 7% 30g

Ba Ria chocolat fin noir 70 % (30 g) – Bà Rịa sô cô la đen 70 %

3,90€ 2,73€
Note 4.81 sur 5
Chocolat de dégustation pure origine d’exception, primé par l’Academy of Chocolate du Royaume-Uni. D’abord discret, le cacao se fait puissant et s’accompagne d’une légère note de sucre de canne. Sa saveur acidulée, épicée puis fumée avec des notes de fruits rouges, rappelle la douceur de la ganache. Sa texture généreuse lui permet de fondre lentement en bouche, s’il n’est pas croqué immédiatement. Ce chocolat se présente sous forme de barre de 30 grammes. Un format idéal pour vous accompagner partout et vous permettre de le déguster à tout moment de la journée. Produit au Vietnam. Issu du commerce équitable. Sans lactose. Convient à une alimentation végane. Barre de 30 grammes

5 % des ventes sur ce produit sont redistribuées dans le cadre du financement d’actions auprès de la population vietnamienne la plus défavorisée, des orphelins et des victimes de catastrophes

Ajouter à la liste de souhaits
Lire la suite
-30%
Chocolat au lait au thé Oolong 40%

Chocolat au lait thé Oolong – Sô cô la trà sữa ôlong 40 %

3,90€ 2,73€
Note 4.86 sur 5
Chocolat tout en douceur permettant à la saveur du thé Oolong de s’exprimer en premier avant de laisser la puissance du cacao s’imposer. Son goût très frais et équilibré s’accompagne d’une note acidulée de fruits rouges. Ce chocolat se présente sous forme de barre de 30 grammes. Un format idéal pour vous accompagner partout et vous permettre de le déguster à tout moment de la journée. Produit au Vietnam Issu du commerce équitable. Barre de 30 grammes

5 % des ventes sur ce produit sont redistribuées dans le cadre du financement d’actions auprès de la population vietnamienne la plus défavorisée, des orphelins et des victimes de catastrophes

Ajouter à la liste de souhaits
Ajouter au panier

INSCRIVEZ-VOUS À NOTRE NEWSLETTER POUR ÊTRE INFORMÉ DE NOS NOUVEAUTÉS ET PROMOTIONS

et bénéficiez d’une remise de 10 % sur votre prochaine commande (non cumulable avec une autre promotion en cours).

Vérifiez votre boite de réception ou votre répertoire d’indésirables pour confirmer votre abonnement.

Les Trésors du Vietnam
Les Trésors du Vietnam
5.0
Basé sur 13 avis
powered by Google
notez nous sur
Charlotte BendelaCharlotte Bendela
09:53 10 Aug 23
Ma belle mère a ramener du Cambodge des noix de cajou j’en suis devenu accro et impossible d’en trouver mais j’ai pu en avoir ici et quel bonheur pour moi 😂😂 je me régale !
Jean-Marc CorbiauxJean-Marc Corbiaux
15:01 31 Jul 23
Des produits vietnamiens toujours d’excellente qualité qu’on ne trouve pas ou difficilement ailleurs et une livraison rapide.Les noix de cajou sont délicieuses et incomparables avec celles du commerce, l’ail noir excellent et j’ai découvert les gateaux aux haricots mungo que tout le monde adore à la maison ! Bref je recommande !
Hector GATTHector GATT
07:26 22 Jul 23
Produits de très grande qualité à un prix accessibles et expédiés rapidement. Il manque juste des poudres de piments, mais peut être cela viendra-t-il un jour?... 😉 Je recommande fortement Les Trésors du Vietnam! 👍
theprofinthegame _theprofinthegame _
17:32 10 Apr 23
Parfait une belle découverte ! Toujours PARFAIT!
Ava HardyAva Hardy
12:27 16 Mar 23
J’achète depuis maintenant plus d’un an, et je ne suis jamais déçue. Marchandise de qualité, Envoie soigné , régulièrement des nouveautés, que demander de plus😘De passage à Paris, on m’a même livré à mon hôtel une commande, si cela n’est pas du service!!!! Merci encore une fois à Philippe et sa charmante fille. En achetant à les trésors du Vietnam, vous faites par la même une bonne action pour les orphelins…..
Marie KrankMarie Krank
15:25 15 Mar 23
Une nouvelle commande aux Trésors du Vietnam, épicerie fine, chère à mon cœur. Envoi rapide et colis bien préparé ! Nous allons déguster ce merveilleux chocolat TBROS que j'ai découvert l'an dernier. Ainsi que le jus de canne à sucre déshydraté en promotion en ce moment. Philippe Raymond fait le maximum pour satisfaire nos demandes. Un grand merci à tous ceux et toutes celles qui œuvrent pour nous faire découvrir ces produits du Vietnam et qui valorisent le travail authentique des petits producteurs.
Diep NguyenDiep Nguyen
19:26 18 Jan 23
Youpi!!! Mon colis du Têt, expédié par Philippe lundi, même avant de recevoir mon règlement - afin que je reçoive mes gourmandises à temps (quelle délicate attention !) - vient d’arriver aujourd’hui mercredi.Cerise sur le gâteau, j’ai reçu comme cadeau un joli sac avec fermeture éclair pour avoir toujours avec moi mes noix de cajou dont je suis accro!J’en ai commandé de toutes sortes, au wasabi, à l’ail et au piment, etc. Elles sont toutes excellentes.Philippe a également inclus dans le colis plein de petits cadeaux: une tablette de gâteau au soja, du lait de coco en poudre, même du nuoc mam. C’est un vrai Père Noël!Mille mercis d’une fidèle cliente.Diep
Lucille MAYARDLucille MAYARD
13:56 21 Nov 22
Deuxième commande et toujours aussi parfait, que ce soit la qualité des produits ou encore le délai de livraison, rien à redire, au contraire.D'une gentillesse irréprochable, très à l'écoute, tout est fait pour satisfaire le client.Merci pour les petits cadeaux, l'attention est très touchante.De plus, une partie de la sommes est destinée à soutenir la cause des orphelins du Viêtnam, ce qui donne encore plus envie.Merci encore et encore !
js_loader

  • Accueil
  • Boutique
  • Qui sommes-nous ?
  • Blog
  • Contact
  • Conditions générales de vente
  • Politique de confidentialité
  • Mentions légales
Avis récents
  • Noix de macadamia Vietnam Noix de macadamia fraiche avec coque
    Note 5 sur 5
    par Patricia
  • Mangue séchée Mangue séchée - Xoài sấy dẻo
    Note 5 sur 5
    par Patricia
  • Cannelle en morceaux Cannelle en morceaux
    Note 5 sur 5
    par Odile D.
  • Chocolat café Arabica 67% Chocolat Café - Sô cô la cà phê 67 %
    Note 4 sur 5
    par Anonyme
  • Chocolat Poivre de Phu Quoc 70% Chocolat Poivre Phu Quoc - Sô cô la tiêu Phú Quốc 70 %
    Note 4 sur 5
    par Anonyme
Panier

2 500 € reversés aux orphelins de Long Hoa depuis décembre 2020.

Don de 230 € à Gouttes d'O Solidaires pour l'achat d'anoraks pour les enfant des montagnes du nord.

250 € pour venir en soutien aux enfant de Truc Vy.

Don de 1 000 € pour la distribution de colis aux familles en difficulté suite au confinement de Saigon.

© Copyright 2021-2023 Les Trésors du Vietnam. Tous droits réservés.
cartes bancaires et PayPal
  • Accueil
  • Boutique
  • Qui sommes-nous ?
  • Blog
  • Contact
Panier
Fermer

Déstockage -30% sur les chocolats de la marque TBROS

Connexion
Fermer

Mot de passe perdu ?

Vous n’avez pas encore de compte ?

Créer un compte

NE RATEZ PAS

DESTOCKAGE

-30 %

Sur toutes les tablettes de chocolat de la marque TBROS Jusqu'à épuisement des stock

Comcombre amer Vietnam

Concombre amer croustillant – Khổ Qua Sấy

2,50€ – 11,90€ Choisir options
Ajouter à la liste de souhaits
Saisissez un nom de produit pour commencer votre recherche.