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Noix de cajou au wasabi du Vietnam
Noix de cajou
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Noix de cajou au wasabi du Vietnam
Noix de cajou
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Noix de cajou au wasabi

Noté 4.86 sur 5 basé sur 42 notations client
(42 avis client)

4,50€ – 24,00€

Noix de cajou rare à la taille généreuse mariant un croquant sans pareil à la force du wasabi.
Une saveur originale et surprenante évoquant le Japon.
Produit au Vietnam.
Convient à une alimentation végane.

5 % des ventes sur ce produit sont redistribuées dans le cadre du financement d’actions auprès de la population vietnamienne la plus défavorisée, des orphelins et des victimes de catastrophes

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UGS : ND Catégorie : Douceurs salées
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  • Avis (42)
Description

Apportez une touche japonaise à vos apéritifs et à vos recettes de cuisine

Consommées à l’apéritif, elles vous surprendront par leur texture croquante et la saveur particulière du wasabi qui viendra conférer sa puissance et son goût typiquement japonais à la noix.
Mélangées à d’autres fruits secs, elles offriront un mélange surprenant pour vos papilles autant qu’inattendu.
Elles feront également une très bonne pause gourmande pour changer des habituels encas moins relevés.
Concassées elles seront parfaites pour venir apporter une touche finale inattendue à vos plats de poissons grillés comme le thon ou le saumon, ou pour venir relever une salade.

Les bienfaits de la noix de cajou

La noix de cajou est un fruit à écale, également appelé fruit à coque, oléagineux, qui contient du bon gras (acides gras mono insaturés) dont la consommation est recommandée dans le cadre d’une alimentation saine et équilibrée.
Fruit sec exceptionnel dans la prévention des maladies cardio-vasculaires, plus de 65 % des graisses qui la composent sont des acides gras mono-insaturés (oméga-3).
Riches en fibres solubles, mais aussi en vitamine E (antioxydante), B2 et B3, sa composition contribue à faire baisser le taux de mauvais cholestérol (cholestérol-LDL) et à augmenter celui du « bon » cholestérol (cholestérol-HDL).
Sa richesse en vitamines, minéraux et oligo-éléments, parmi lesquels le calcium ou le magnésium, en fait une alliée pour les végétariens.
Elle contient de plus des vitamines B1, B5, B6 et K, du cuivre, du zinc, du phosphore, du fer, et des protéines.
Elle aurait une action bénéfique sur le diabète.

Mode de production

Notre noix de cajou est cultivée dans la région de Binh Phuoc à une centaine de kilomètres au nord d’Hô Chi Minh-Ville. Binh Phuoc et Dong Nai, sont les deux principales zones de production de l’anacardier (l’arbre à noix de cajou) en raison de leurs sols fertiles.

La noix de cajou se développe à l’extrémité d’un « faux fruit » juteux, lui aussi comestible, qu’on appelle « pomme cajou » ou « fruit cajou ».

Sa récolte dure de février à mai. Les noix, une fois tombées au sol, sont ramassées à la main. Ainsi récoltées, on les sépare précautionneusement de la pomme. Après plusieurs jours de séchage naturel au soleil, les noix de cajou sont alors décortiquées et nettoyées avant d’être torréfiées avec un simple ajout de sel. Cette torréfaction permet de faire ressortir leurs saveurs naturellement riches et de leur donner une texture plus croquante.

Caractéristiques

Ingrédients

Noix de cajou 65 %, farine de blé, farine de riz, farine de wasabi 2 %, ail en poudre, amidon de maïs, sucre, sel, arôme de wasabi.
Attention : ne pas en donner aux enfants sans surveillance. En raison de leur taille, les noix peuvent pénétrer dans les voies respiratoires des jeunes enfants.

Allergènes connus

Fruits à coque, peut contenir des traces d’arachides.
Ne pas consommer en cas d’allergie à l’ail.

Origine

Vietnam

Conseils d’utilisation

La noix de cajou peut se déguster telle quelle, hachée, ou concassée.
Convient à une alimentation végane.

Mode de conservation

À conserver dans un endroit frais et sec.

 

Faites voyager vos papilles au pays du Soleil Levant grâce à ces noix de cajou au wasabi et surprenez vos invités par ce dépaysement inattendu.

Informations complémentaires
Poids ND
Taille

100 g, 200 g, 400 g, 700 g

Avis (42)

42 avis pour Noix de cajou au wasabi

  1. Melanie P. (client confirmé) – 23 juillet 2023

    Note 5 sur 5

    Vraiment le goût du wasabi, bien craquants

  2. Anonyme (client confirmé) – 24 mai 2023

    Note 5 sur 5

    Excellent produit

  3. Anonyme (client confirmé) – 19 mars 2023

    Note 5 sur 5
  4. Pierre (client confirmé) – 17 janvier 2023

    Note 5 sur 5
  5. Agnès M. (client confirmé) – 28 octobre 2022

    Note 5 sur 5
  6. Anonyme (client confirmé) – 29 septembre 2022

    Note 5 sur 5
  7. marc faussette (client confirmé) – 4 septembre 2022

    Note 5 sur 5
  8. Annick Robin (client confirmé) – 20 juillet 2022

    Note 4 sur 5
  9. Géraldine Griotto (client confirmé) – 17 juillet 2022

    Note 5 sur 5
  10. Laetitia Courbion (client confirmé) – 1 juin 2022

    Note 5 sur 5
  11. Anonyme (client confirmé) – 12 mars 2022

    Note 5 sur 5
  12. Marie-Judith V. (client confirmé) – 2 mars 2022

    Note 5 sur 5

    Excellent produit, le wasabi apporte une force en bouche à la noix de cajou : effet garanti !

  13. Jessica (client confirmé) – 20 février 2022

    Note 5 sur 5
  14. Christophe ROUSSELET (client confirmé) – 20 février 2022

    Note 4 sur 5
  15. FRANCOISE BIRABENT (client confirmé) – 7 février 2022

    Note 5 sur 5

    Il suffit d’en goûter une ou deux, ça pique un peu et on y revient.

  16. Anonyme (client confirmé) – 7 février 2022

    Note 5 sur 5
  17. Mary Kernevez (client confirmé) – 30 janvier 2022

    Note 5 sur 5
  18. pascale LEROY AILLERIE (client confirmé) – 23 janvier 2022

    Note 5 sur 5
  19. Agnès M. (client confirmé) – 6 janvier 2022

    Note 5 sur 5
  20. Philipoe Calard (client confirmé) – 19 décembre 2021

    Note 4 sur 5
  21. Bao-Thanh H. (client confirmé) – 6 novembre 2021

    Note 5 sur 5

    Produit de très bonne qualité, super bon

  22. PAULETTE (client confirmé) – 24 septembre 2021

    Note 5 sur 5
  23. Pierre B. (client confirmé) – 21 septembre 2021

    Note 5 sur 5
  24. Michel LAMBERT (client confirmé) – 21 septembre 2021

    Note 4 sur 5
  25. Mme Nadine H. (client confirmé) – 17 août 2021

    Note 5 sur 5

    Excellent !

  26. Sandrine Quyen (client confirmé) – 15 août 2021

    Note 5 sur 5

    tout fini. victime de son succès

  27. Pierre B. (client confirmé) – 15 août 2021

    Note 5 sur 5
  28. Melanie P. (client confirmé) – 4 août 2021

    Note 5 sur 5

    Surprenant

  29. Ludivine Arzel (client confirmé) – 3 août 2021

    Note 5 sur 5
  30. Bao-Thanh H. (client confirmé) – 3 août 2021

    Note 5 sur 5
  31. Christophe ROUSSELET (client confirmé) – 9 juillet 2021

    Note 4 sur 5

    On sait le goût du wasabi puis de la noix de cajou

  32. Francois (client confirmé) – 2 juillet 2021

    Note 5 sur 5

    contrairement a une croyance … pour moi elle pique pas mais je les considère comme des bonbons 😉

  33. Agnès MUNIER-MICHEL (client confirmé) – 30 juin 2021

    Note 5 sur 5
  34. Guy (client confirmé) – 23 juin 2021

    Note 4 sur 5
  35. Caroline Chateau (client confirmé) – 14 juin 2021

    Note 5 sur 5

    Belle alliance entre la force du wasabi et la délicatesse de la noix de cajou

  36. Claude COUDERT (client confirmé) – 6 juin 2021

    Note 5 sur 5
  37. FRANCOISE BIRABENT (client confirmé) – 28 mai 2021

    Note 5 sur 5
  38. Magalie (client confirmé) – 18 mars 2021

    Note 5 sur 5
  39. Bao-Thanh H. – 1 mars 2021

    Note 5 sur 5
  40. Alice (client confirmé) – 1 mars 2021

    Note 5 sur 5
  41. carochato – 26 février 2021

    Note 5 sur 5

    J’adore! La force du wasabi allié au craquant de ces généreuses noix de cajou en fait un amuse- gueule véritablement original et détonnant! Excellent produit, bien conditionné ( comme tous les autres) dans un petit paquet qui se ferme hermétiquement, ce qui permet une très bonne conservation!

  42. David (client confirmé) – 25 février 2021

    Note 5 sur 5
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Les Trésors du Vietnam
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5.0
Basé sur 13 avis
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notez nous sur
Charlotte BendelaCharlotte Bendela
09:53 10 Aug 23
Ma belle mère a ramener du Cambodge des noix de cajou j’en suis devenu accro et impossible d’en trouver mais j’ai pu en avoir ici et quel bonheur pour moi 😂😂 je me régale !
Jean-Marc CorbiauxJean-Marc Corbiaux
15:01 31 Jul 23
Des produits vietnamiens toujours d’excellente qualité qu’on ne trouve pas ou difficilement ailleurs et une livraison rapide.Les noix de cajou sont délicieuses et incomparables avec celles du commerce, l’ail noir excellent et j’ai découvert les gateaux aux haricots mungo que tout le monde adore à la maison ! Bref je recommande !
Hector GATTHector GATT
07:26 22 Jul 23
Produits de très grande qualité à un prix accessibles et expédiés rapidement. Il manque juste des poudres de piments, mais peut être cela viendra-t-il un jour?... 😉 Je recommande fortement Les Trésors du Vietnam! 👍
theprofinthegame _theprofinthegame _
17:32 10 Apr 23
Parfait une belle découverte ! Toujours PARFAIT!
Ava HardyAva Hardy
12:27 16 Mar 23
J’achète depuis maintenant plus d’un an, et je ne suis jamais déçue. Marchandise de qualité, Envoie soigné , régulièrement des nouveautés, que demander de plus😘De passage à Paris, on m’a même livré à mon hôtel une commande, si cela n’est pas du service!!!! Merci encore une fois à Philippe et sa charmante fille. En achetant à les trésors du Vietnam, vous faites par la même une bonne action pour les orphelins…..
Marie KrankMarie Krank
15:25 15 Mar 23
Une nouvelle commande aux Trésors du Vietnam, épicerie fine, chère à mon cœur. Envoi rapide et colis bien préparé ! Nous allons déguster ce merveilleux chocolat TBROS que j'ai découvert l'an dernier. Ainsi que le jus de canne à sucre déshydraté en promotion en ce moment. Philippe Raymond fait le maximum pour satisfaire nos demandes. Un grand merci à tous ceux et toutes celles qui œuvrent pour nous faire découvrir ces produits du Vietnam et qui valorisent le travail authentique des petits producteurs.
Diep NguyenDiep Nguyen
19:26 18 Jan 23
Youpi!!! Mon colis du Têt, expédié par Philippe lundi, même avant de recevoir mon règlement - afin que je reçoive mes gourmandises à temps (quelle délicate attention !) - vient d’arriver aujourd’hui mercredi.Cerise sur le gâteau, j’ai reçu comme cadeau un joli sac avec fermeture éclair pour avoir toujours avec moi mes noix de cajou dont je suis accro!J’en ai commandé de toutes sortes, au wasabi, à l’ail et au piment, etc. Elles sont toutes excellentes.Philippe a également inclus dans le colis plein de petits cadeaux: une tablette de gâteau au soja, du lait de coco en poudre, même du nuoc mam. C’est un vrai Père Noël!Mille mercis d’une fidèle cliente.Diep
Lucille MAYARDLucille MAYARD
13:56 21 Nov 22
Deuxième commande et toujours aussi parfait, que ce soit la qualité des produits ou encore le délai de livraison, rien à redire, au contraire.D'une gentillesse irréprochable, très à l'écoute, tout est fait pour satisfaire le client.Merci pour les petits cadeaux, l'attention est très touchante.De plus, une partie de la sommes est destinée à soutenir la cause des orphelins du Viêtnam, ce qui donne encore plus envie.Merci encore et encore !
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