Noix de coco séchée croustillante
Plage de prix : 2,70€ à 8,50€
Nouvelle recette*
Copeaux croquants, aux reflets ivoire, de noix de coco séchée sans aucun autre ajout.
Par sa préparation originale, sans ajout de sucre, les morceaux de noix de coco s’enrichissent naturellement de saveurs douces et sucrées pour s’adapter naturellement à toutes vos envies.
Constitue une friandise très appréciée en Asie et particulièrement au Vietnam.
Produit au Vietnam, dans la région de Bên Tre, de façon artisanale et éthique.
Convient à une alimentation végane.
* Cette nouvelle recette ne contient plus que de la noix de coco, sans aucun autre ajout. Vous pouvez retrouver la recette précédente sur notre site sous l’appellation « noix de coco séchée croustillante au cacao ». N’hésitez pas à les goûter pour les comparer !)
5 % des ventes sur ce produit sont redistribuées dans le cadre du financement d’actions auprès de la population vietnamienne la plus défavorisée, des orphelins et des victimes de catastrophes
La noix de coco vietnamienne sublimée pour toujours plus de plaisirs gourmands
Préparée et séchée de façon traditionnelle, sans aucun autre ajout que la noix de coco elle-même, la noix de coco séchée croustillante constitue une alternative saine et originale pour des plaisirs sucrés sans culpabilité.
En friandise, ou cuisinée, la noix de coco séchée croustillante se prête à toutes vos envies.
Parfaite dans un mélange de fruits secs, ou en ajout sur une coupe glacée, la noix de coco séchée croustillante peut également se cuisiner pour toujours plus de gourmandise.
Elle peut s’ajouter à un plat mijoté, ou une soupe, au lait de coco, pour en renforcer les saveurs et offrir une note croustillante.
Elle offre également ses parfums exotiques à une salade de fruits frais et constitue un décor délicieux aux gâteaux, notamment au chocolat.
Enfin, par son format pratique, elle peut s’emporter partout et constituer un encas sain toujours à portée de main.
La noix de coco : un des trésors du delta du Mékong
Le cocotier est une plante (palmier) de la famille des Arecaceae très présente dans les régions tropicales et en Asie.
Au Vietnam, c’est dans la province de Bên Tre, dans le Delta du Mékong, que l’on retrouve le plus de plantations de cocotiers. La région bénéficie du climat tropical idéal pour favoriser le développement des noix de coco de qualité au goût incomparable.
Bên Tre est une région particulièrement fertile, permettant la culture des fruits, des légumes ou des fleurs grâce à la richesse en alluvions des rivières qui l’irriguent comme Ham Luong, Ba Lai, Tien et Co Chien.
La noix de coco constitue un secteur économique à elle seule. Elle peut s’utiliser pour sa pulpe, son eau (ou son lait), mais également ses fibres ou sa coque dans l’artisanat.
Riche en minéraux comme le potassium, le zinc, le cuivre, le magnésium ou le fer, la noix de coco peut s’intégrer dans un régime alimentaire équilibré et sain.
Les noix de coco séchées proposées par les Trésors du Vietnam sont issues d’une production éthique et familiale impliquée dans la protection de l’environnement et le respect les hommes qui les cultivent.
Caractéristiques
Ingrédients
Noix de coco
Allergènes connus
Éviter sa consommation en cas d’allergie aux fruits à coque.
Origine
Vietnam
Conseils d’utilisation
Peut se consommer telle quelle, ou entrer dans la confection d’un plat.
La noix de coco séchée s’intègre sans excès dans une alimentation équilibrée et variée.
Convient à une alimentation végane.
Mode de conservation
La noix de coco séchée étant sans conservateurs, il est recommandé de la conserver dans un endroit frais et sec.
Succombez au croquant délicat et aux saveurs douces et exquises de la noix de coco séchée vietnamienne et laissez-vous porter, le temps d’une dégustation, le long des canaux du delta du Mékong à la nature si luxuriante.
| Poids | ND |
|---|---|
| Taille | 100 g, 200 g, 50 g |
7 avis pour Noix de coco séchée croustillante
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Constitue une friandise très appréciée en Asie et particulièrement au Vietnam.
Produit au Vietnam, dans la région de Bên Tre, de façon artisanale et éthique.
Convient à une alimentation végane.
La noix de coco séchée croustillante au cacao était précédemment proposée sous le nom de « noix de coco séchée croustillante », mais son appellation a évoluée afin de mieux tenir compte de la présence de cacao et de pouvoir également vous proposer de la noix de coco séchée croustillante sans aucun autre ajout. N’hésitez pas à la goûter pour les comparer !
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Sans lactose.
Convient à une alimentation végane.
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Se déguste soit séché, comme un bonbon avec une note finale de miel, soit réhydraté.
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Chair sucrée moelleuse à la saveur fraîche et délicate, rappelant la poire et le melon d’eau. Les petits grains lui apportent un léger effet croquant.
Chaque morceau peut se déguster tel quel, comme un bonbon, ou se réhydrater.
Une fois réhydraté, sa texture moelleuse et fondante rappelle celle des graines de chia réhydratées, et sa saveur se révèle légèrement moins sucrée.
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Blandine (client confirmé) –
Excellentes
Pascale G. (client confirmé) –
Belle qualité
Thierry Carbonnier (client confirmé) –
Alors c’est une extraordinaire découverte ! C’est absolument délicieux et l’autre version que j’ai eu le plaisir de goûter est pour moi absolument merveilleuse ! Un super produit à acheter à mon sens avec l’autre version ultra croustillante !
Marie Krafft (client confirmé) –
J’adore ce produit excellent
Karine I. (client confirmé) –
Michel LAMBERT (client confirmé) –
Ce fut encore une belle surprise à savourer.
Pierre (client confirmé) –
Original