Le Phở Bò (pho vietnamien) et ses épices
Comment célébrer la richesse de la gastronomie vietnamienne sans évoquer un de ses fleurons, le phở bò (ou pho vietnamien) ? Dans cet article il sera non seulement question de découvrir toutes les épices qui font la richesse gustative de cette soupe aux mille senteurs, mais également de partager avec vous des recettes autour de ce mets délicieux.