Noix de cajou au wasabi
Plage de prix : 4,90€ à 26,90€
Noix de cajou rare à la taille généreuse mariant un croquant sans pareil à la force du wasabi.
Une saveur originale et surprenante évoquant le Japon.
Produit au Vietnam.
Convient à une alimentation végane.
5 % des ventes sur ce produit sont redistribuées dans le cadre du financement d’actions auprès de la population vietnamienne la plus défavorisée, des orphelins et des victimes de catastrophes
Apportez une touche japonaise à vos apéritifs et à vos recettes de cuisine
Consommées à l’apéritif, elles vous surprendront par leur texture croquante et la saveur particulière du wasabi qui viendra conférer sa puissance et son goût typiquement japonais à la noix.
Mélangées à d’autres fruits secs, elles offriront un mélange surprenant pour vos papilles autant qu’inattendu.
Elles feront également une très bonne pause gourmande pour changer des habituels encas moins relevés.
Concassées elles seront parfaites pour venir apporter une touche finale inattendue à vos plats de poissons grillés comme le thon ou le saumon, ou pour venir relever une salade.
Les bienfaits de la noix de cajou
La noix de cajou est un fruit à écale, également appelé fruit à coque, oléagineux, qui contient du bon gras (acides gras mono insaturés) dont la consommation est recommandée dans le cadre d’une alimentation saine et équilibrée.
Fruit sec exceptionnel dans la prévention des maladies cardio-vasculaires, plus de 65 % des graisses qui la composent sont des acides gras mono-insaturés (oméga-3).
Riches en fibres solubles, mais aussi en vitamine E (antioxydante), B2 et B3, sa composition contribue à faire baisser le taux de mauvais cholestérol (cholestérol-LDL) et à augmenter celui du « bon » cholestérol (cholestérol-HDL).
Sa richesse en vitamines, minéraux et oligo-éléments, parmi lesquels le calcium ou le magnésium, en fait une alliée pour les végétariens.
Elle contient de plus des vitamines B1, B5, B6 et K, du cuivre, du zinc, du phosphore, du fer, et des protéines.
Elle aurait une action bénéfique sur le diabète.
Mode de production
Notre noix de cajou est cultivée dans la région de Binh Phuoc à une centaine de kilomètres au nord d’Hô Chi Minh-Ville. Binh Phuoc et Dong Nai, sont les deux principales zones de production de l’anacardier (l’arbre à noix de cajou) en raison de leurs sols fertiles.
La noix de cajou se développe à l’extrémité d’un « faux fruit » juteux, lui aussi comestible, qu’on appelle « pomme cajou » ou « fruit cajou ».
Sa récolte dure de février à mai. Les noix, une fois tombées au sol, sont ramassées à la main. Ainsi récoltées, on les sépare précautionneusement de la pomme. Après plusieurs jours de séchage naturel au soleil, les noix de cajou sont alors décortiquées et nettoyées avant d’être torréfiées avec un simple ajout de sel. Cette torréfaction permet de faire ressortir leurs saveurs naturellement riches et de leur donner une texture plus croquante.
Caractéristiques
Ingrédients
Noix de cajou 65 %, farine de blé, farine de riz, farine de wasabi 2 %, ail en poudre, amidon de maïs, sucre, sel, arôme de wasabi.
Attention : ne pas en donner aux enfants sans surveillance. En raison de leur taille, les noix peuvent pénétrer dans les voies respiratoires des jeunes enfants.
Allergènes connus
Fruits à coque, peut contenir des traces d’arachides.
Ne pas consommer en cas d’allergie à l’ail.
Origine
Vietnam
Conseils d’utilisation
La noix de cajou peut se déguster telle quelle, hachée, ou concassée.
Convient à une alimentation végane.
Mode de conservation
À conserver dans un endroit frais et sec.
Faites voyager vos papilles au pays du Soleil Levant grâce à ces noix de cajou au wasabi et surprenez vos invités par ce dépaysement inattendu.
| Poids | ND |
|---|---|
| Taille | 100 g, 200 g, 400 g, 700 g |
54 avis pour Noix de cajou au wasabi
Vous aimerez peut-être aussi…
Sélection découverte du Vietnam : l’apéritif
« Sélection Découverte de nos trésors : apéritifs », 4 sachets à choisir dans notre sélection « noix et arachides », où la noix de cajou se retrouve dans tous ses états, des plus sages (tout simplement grillée et légèrement salée) aux plus impertinents (au wasabi et à l’ail et au piment) et où les cacahuètes ail et piment viennent se joindre à la fête, en compagnie des noix de macadamia !
5 % des ventes sur ce produit sont redistribuées dans le cadre du financement d’actions auprès de la population vietnamienne la plus défavorisée, des orphelins et des victimes de catastrophes
Produits similaires
Cacahuètes ail et piment
Cacahuètes au goût tout en finesse mariant les saveurs salées et légèrement sucrées du miel au piquant du piment.
Produit au Vietnam.
Convient à une alimentation végétarienne.
5 % des ventes sur ce produit sont redistribuées dans le cadre du financement d’actions auprès de la population vietnamienne la plus défavorisée, des orphelins et des victimes de catastrophes
Chapeau Garni Snack
Le cadeau idéal pour surprendre par l’originalité des saveurs qu’il propose. Ce coffret cadeau se compose* d’un sachet de 100 g de noix de cajou grillées, d’un sachet de 100 g de noix de cajou au wasabi, d’un sachet de 100 g de cacahuètes ail et piment, et d’un sachet de 100 g de graines de courges ail et piment.
Tous les sachets sont présentés dans un « Nón Lá » de 30 cm de diamètre. Ce chapeau conique vietnamien était porté à l’origine par les paysans et cultivateurs pour se protéger du soleil.
Chaque produit composant ce coffret est en provenance exclusive du Vietnam.
Optez pour la surprise et l’originalité avec ce coffret cadeau aux saveurs exotiques et originales, véritable voyage sensoriel en Asie et plus particulièrement au Vietnam.
* En cas de rupture du stock d’un produit entrant dans cette composition, il est à noter qu’il peut faire l’objet d’un remplacement par un produit équivalent et de la même catégorie.
5 % des ventes sur ce produit sont redistribuées dans le cadre du financement d’actions auprès de la population vietnamienne la plus défavorisée, des orphelins et des victimes de catastrophes
Graines de courges ail et piment
Ces graines de courges ail et piment sont idéales pour apporter un peu de piquant et d’originalité à vos apéritifs, mais également pour innover en cuisine. La saveur naturellement riche et douce de la graine de courges décortiquée est relevée par le piquant du piment et par l’ajout de l’ail.
Produit au Vietnam.
Convient à une alimentation végane.
5 % des ventes sur ce produit sont redistribuées dans le cadre du financement d’actions auprès de la population vietnamienne la plus défavorisée, des orphelins et des victimes de catastrophes
Noix de cajou au naturel
Noix de cajou à la taille généreuse et à la tendresse incomparable à celle de la noix de cajou classique.
Tout simplement séchée au soleil.
N’a fait l’objet d’aucun ajout ni d’aucun traitement supplémentaire.
Produit au Vietnam.
Convient à une alimentation végane.
5 % des ventes sur ce produit sont redistribuées dans le cadre du financement d’actions auprès de la population vietnamienne la plus défavorisée, des orphelins et des victimes de catastrophes
Noix de macadamia fraiche avec coque
Noix à la saveur très douce et gourmande rappelant la noix de coco fraîche.
Sans aucun autre ajout.
Produit au Vietnam.
Convient à une alimentation végane.
5 % des ventes sur ce produit sont redistribuées dans le cadre du financement d’actions auprès de la population vietnamienne la plus défavorisée, des orphelins et des victimes de catastrophes
Panier Douceurs Salées
Un coffret original à offrir pour faire découvrir les fruits secs dans des saveurs asiatiques et typiquement vietnamiennes. Présenté dans un joli panier en rotin, cette composition* contient un sachet de 200 g de noix de cajou, un sachet de 200 g de noix de cajou wasabi, un sachet de 200 g de cacahuètes ail et piment, et un sachet de 200 g de graines de courges ail et piment.
Chaque élément de cette composition est en provenance exclusive du Vietnam.
Le panier contenant cette composition est issu de millénaires de savoir-faire de l’artisanat vietnamien en matière de vannerie.
Optez pour l’originalité en offrant ce coffret de fruits secs aux saveurs originales et relevées, véritable dépaysement gustatif.
* En cas de rupture du stock d’un produit entrant dans cette composition, il est à noter qu’il peut faire l’objet d’un remplacement par un produit équivalent et de la même catégorie.
5 % des ventes sur ce produit sont redistribuées dans le cadre du financement d’actions auprès de la population vietnamienne la plus défavorisée, des orphelins et des victimes de catastrophes
Riz brun soufflé aux algues – Gạo Lứt Rang Rong Biển
Snacks croustillant au goût salé et iodé, à savourer tout au long de la journée pour sa palette de saveurs originales comme pour ses bienfaits.
Produit au Vietnam.
Convient à une alimentation végane.
5 % des ventes sur ce produit sont redistribuées dans le cadre du financement d’actions auprès de la population vietnamienne la plus défavorisée, des orphelins et des victimes de catastrophes
Coffret Happy Hour à Saigon
Coffret à partir de 27,99 €
Présenté dans un joli bol décoratif fabriqué artisanalement à partir d’une coquille de noix de coco, fruit emblématique des régions tropicales, le coffret « Happy Hour à Saigon » se compose au gré de vos envies.
Choisissez 4 sachets parmi notre sélection « noix et arachides » où noix de cajou, noix de macadamia, cacahuètes et graines de courges se déclinent en différentes saveurs des plus douces aux plus épicées.
Et pour les emmener partout avec vous, l’ensemble vous est proposé accompagné du tote bag des Trésors du Vietnam. Sac fourre-tout muni d’une fermeture zip, il permet de conserver vos affaires en toute sécurité.
Joliment présenté avec son bol décoratif, optez pour ce coffret où se mêlent artisanat et fruits secs pour des moments de partages originaux aux saveurs du Vietnam.
5 % des ventes sur ce produit sont redistribuées dans le cadre du financement d’actions auprès de la population vietnamienne la plus défavorisée, des orphelins et des victimes de catastrophes
Brigitte CAUDWELL (client confirmé) –
Blandine (client confirmé) –
Belle découverte
nguyen (client confirmé) –
super produit
Nadine (client confirmé) –
Énormes. Excellentes. Très croquantes. Piquantes mais pas trop.
Béatrice G. (client confirmé) –
Joelle (client confirmé) –
Cany (client confirmé) –
Joyce H. (client confirmé) –
Anonyme (client confirmé) –
Stéphanie JAUNET (client confirmé) –
Magnifique mélange de saveurs 🥰🥰
Cany (client confirmé) –
Léo Berthelot (client confirmé) –
Melanie P. (client confirmé) –
Vraiment le goût du wasabi, bien craquants
Anonyme (client confirmé) –
Excellent produit
Anonyme (client confirmé) –
Pierre (client confirmé) –
Agnès M. (client confirmé) –
Anonyme (client confirmé) –
marc faussette (client confirmé) –
Annick Robin (client confirmé) –
Géraldine Griotto (client confirmé) –
Laetitia Courbion (client confirmé) –
Anonyme (client confirmé) –
Marie-Judith V. (client confirmé) –
Excellent produit, le wasabi apporte une force en bouche à la noix de cajou : effet garanti !
Jessica (client confirmé) –
Christophe ROUSSELET (client confirmé) –
FRANCOISE BIRABENT (client confirmé) –
Il suffit d’en goûter une ou deux, ça pique un peu et on y revient.
Anonyme (client confirmé) –
Mary Kernevez (client confirmé) –
pascale LEROY AILLERIE (client confirmé) –
Agnès M. (client confirmé) –
Philipoe Calard (client confirmé) –
Bao-Thanh H. (client confirmé) –
Produit de très bonne qualité, super bon
PAULETTE (client confirmé) –
Pierre B. (client confirmé) –
Michel LAMBERT (client confirmé) –
Mme Nadine H. (client confirmé) –
Excellent !
Sandrine Quyen (client confirmé) –
tout fini. victime de son succès
Pierre B. (client confirmé) –
Melanie P. (client confirmé) –
Surprenant
Ludivine Arzel (client confirmé) –
Bao-Thanh H. (client confirmé) –
Christophe ROUSSELET (client confirmé) –
On sait le goût du wasabi puis de la noix de cajou
Francois (client confirmé) –
contrairement a une croyance … pour moi elle pique pas mais je les considère comme des bonbons 😉
Agnès MUNIER-MICHEL (client confirmé) –
Guy (client confirmé) –
Caroline Chateau (client confirmé) –
Belle alliance entre la force du wasabi et la délicatesse de la noix de cajou
Claude COUDERT (client confirmé) –
FRANCOISE BIRABENT (client confirmé) –
Magalie (client confirmé) –
Bao-Thanh H. –
Alice (client confirmé) –
carochato –
J’adore! La force du wasabi allié au craquant de ces généreuses noix de cajou en fait un amuse- gueule véritablement original et détonnant! Excellent produit, bien conditionné ( comme tous les autres) dans un petit paquet qui se ferme hermétiquement, ce qui permet une très bonne conservation!
David (client confirmé) –