Café Trung Nguyen Sang Tao N° 4

L’authenticité du café vietnamien dans votre tasse

Le Vietnam est le 2e pays gros producteur de café derrière le Brésil. Si la production de robusta vietnamien est prépondérante, celle de l’arabica est plus rare et représente environ 6 % des récoltes.
Le café que nous vous proposons est cultivé dans la région de Dak Lak, dans les Hauts Plateaux du Centre du Vietnam, dont le climat particulier est idéal pour obtenir un café puissant et exceptionnel.
Le café Trung Nguyen Sang Tao n° 4 permet de retrouver toute la puissance et le caractère du café ou « cà phê » tel qu’il est servi au Vietnam, d’autant plus si vous utilisez un filtre à café vietnamien.
Il peut se déguster chaud comme glacé, nature ou « à la Vietnamienne » avec un fond de lait de concentré ou même avec l’ajout d’une préparation aux œufs.

Trung Ngyen : une marque de cafés vietnamienne incontournable

Trung Nguyen a été fondée le 16 juin 1996 par Dang Le Nguyen, à Buon Ma Thuot, avec la volonté de faire connaître et de promouvoir le café vietnamien dans le monde. Buon Ma Thuot se trouve dans les Hauts Plateaux du Centre du Vietnam, dans la province de Dak Lak, région réputée pour la culture des caféiers.
La qualité de leurs cafés est vite reconnue et dès 1998, la marque Trung Nguyen ouvre son premier café à Hô Chi Minh-Ville.
Grâce au succès rencontré, la franchise se développe rapidement et permet l’ouverture de nombreux autres cafés, d’abord au Vietnam, puis hors de ses frontières. La marque devient rapidement la marque numéro un au Vietnam.
Aujourd’hui, les cafés Nguyen sont vendus dans plus de 60 pays que ce soit en Asie, en Europe ou en Amérique.

Caractéristiques

Ingrédients

Mélange de cafés arabica, robusta, catimor et excelsa, en grains torréfiés puis moulus.
Premium Culi.
Contient un taux de caféine égal ou supérieur à 1 %.

Origine

Vietnam, région de Dak Lak.

Suggestion de préparation

Privilégier une eau filtrée ou de source préalablement chauffée à 95 °C.
Compter 15 grammes de café pour 85 ml d’eau.

Conseils d’utilisation

Convient pour tout type de cafetière acceptant le café moulu.
Pour retrouver toute l’authenticité du gout du café vietnamien, nous vous recommandons l’usage d’un filtre à café vietnamien.
Convient à une alimentation végane.

Mode de conservation

À conserver dans un endroit frais et sec.

Retrouvez la force et les saveurs du café vietnamien avec ce mélange spécialement composé pour vous faire voyager par ses arômes et la richesse de son expression.