Livraison Colissimo à -50 % / Livraison offerte dès 60 € de commande en France métropolitaine uniquement.
Les Trésors du Vietnam
  • Accueil
  • Boutique
  • Qui sommes-nous ?
  • Blog
  • Contact
Connexion / Créer compte
0 article / 0,00€
Menu
Les Trésors du Vietnam
0 article / 0,00€
En rupture
Sel aux crevettes Vietnam
Cliquer pour agrandir
Accueil Épices et condiments Sel aux crevettes – Muối tôm Tây Ninh
Sel au piment Vietnam
Sel au piment - Muối ớt 3,90€
Retour aux produits
Banane séchée gingembre et sésame
Banane séchée gingembre et sésame 2,60€ – 13,90€

Sel aux crevettes – Muối tôm Tây Ninh

Noté 5.00 sur 5 basé sur 3 notations client
(3 avis client)

3,90€

Condiment réputé au Vietnam.
Connu sous l’appellation de « Sel aux crevettes de Tây Ninh », ses saveurs sont salées, piquantes et épicées avec une légère touche d’ail et de crevettes séchées.

Produit au Vietnam.

5 % des ventes sur ce produit sont redistribuées dans le cadre du financement d’actions auprès de la population vietnamienne la plus défavorisée, des orphelins et des victimes de catastrophes

 

Poids net : 100 g.

Rupture de stock

Ajouter à la liste de souhaits
Catégorie : Épices et condiments
Share:
  • Description
  • Informations complémentaires
  • Avis (3)
Description

Bienfaits et utilisations du sel aux crevettes

Le sel aux crevettes, sans colorants ni conservateurs, permet d’apporter de nouvelles saveurs dans vos plats préférés.
Il constitue également une source d’inspiration inépuisable pour inventer de nouvelles recettes mettant ses parfums à l’honneur.
Il offre une façon saine d’assaisonner les aliments tout en favorisant la diminution des apports en sel puisqu’il suffit de très peu de sel aux crevettes pour aromatiser toute une préparation.
En comparaison à l’utilisation d’un sel de table classique, chaque pincée apporte des valeurs nutritionnelles enrichies par la composition du mélange.

Traditionnellement au Vietnam, le sel aux crevettes est utilisé dans la dégustation des fruits frais. Il vient ainsi offrir son petit goût piquant et ses parfums aux fruits du dragon, tamarins, mangues ou goyaves. Quels que soient les fruits choisis, il relève les saveurs et promet des instants de dégustation intenses et dépaysants. Pour cela, il suffit de couper les fruits en tranches ou en morceaux et de les passer légèrement dans le sel aux crevettes avant de les savourer.
Le sel aux crevettes sublime également les plats sautés, le riz ou les soupes chaudes ou froides comme le gaspacho. Il peut accompagner certaines boissons comme le sel de céleri.
Ce simple ajout permet de transformer chaque repas en un nouveau plat de caractère.

Le sel aux crevettes : une spécialité de la province de Tây Ninh

Tây Ninh est une province vietnamienne située dans la région Sud-Est du pays, à l’intérieur des terres, à la frontière cambodgienne.
La région est réputée pour ses spécialités culinaires telles que le bánh canh de Trang Bàng (soupe de nouilles), le bo to Cu Chi (bœuf mariné et grillé), les rouleaux de printemps aux pamplemousses ou les galettes de riz (bánh tráng).
Mais la spécialité de Tây Ninh la plus connue est la production de sel traditionnel assaisonné ou « Sel Tây Ninh ».
Le climat de la province de Tây Ninh lui permet d’avoir les conditions idéales pour produire un sel assaisonné particulièrement savoureux, comme le sel aux crevettes.
Après avoir mélangé le sel provenant des provinces voisines aux épices désirées, l’ensemble est mis à sécher toute une journée directement et naturellement au soleil. Un ensoleillement fort étant le gage d’un sel aux arômes particulièrement puissants. Puis l’ensemble est mis au four pour finir le processus. Le tout sera ensuite broyé pour arriver à un condiment fin aux parfums exaltés.

Caractéristiques

Ingrédients

Sel et crevettes séchées.

Allergènes connus

La consommation de sel aux crevettes est déconseillée aux personnes souffrant d’allergie aux crustacés, aux piments ou à l’ail.

Origine

Vietnam

Conseils d’utilisation

S’utilise comme le sel de table ou de cuisine.
À consommer dans le cadre d’une alimentation équilibrée et variée.

Mode de conservation

À conserver dans un endroit frais et sec.

Découvrez ce condiment typiquement vietnamien qui viendra sublimer chaque plat de ses saveurs relevées aussi délicieuses qu’originales.

Informations complémentaires
Poids 130 g
Avis (3)

3 avis pour Sel aux crevettes – Muối tôm Tây Ninh

  1. Note 5 sur 5

    Antoinette Lepinaux (client confirmé) – 19 décembre 2022

    Le meilleur goût de sel après l’himalaye

  2. Note 5 sur 5

    Enyonam A. (client confirmé) – 8 décembre 2022

    Belle découverte également. Un produit que je ne connais pas mais qui est très proches des saveurs de la cuisine africaine. Un brin pimenté ! Moi j’aime.

  3. Note 5 sur 5

    Antoinette Lepinaux (client confirmé) – 18 septembre 2022

    Un sel à connaître pour cuisiner

Ajouter un Avis Annuler la réponse

Votre adresse e-mail ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *

Vous aimerez peut-être aussi…

Sel au piment Vietnam

Sel au piment – Muối ớt

Note 4.67 sur 5
3,90€
Condiment aux saveurs salées, fruitées et pimentées qui garde une bonne longueur en bouche. Produit au Vietnam. Convient à une alimentation végane.

5 % des ventes sur ce produit sont redistribuées dans le cadre du financement d’actions auprès de la population vietnamienne la plus défavorisée, des orphelins et des victimes de catastrophes

  Poids net : 100 g.
Ajouter à la liste de souhaits
Ajouter au panier

Produits similaires

Poivre sauvage
Poivre sauvage du Vietnam

Poivre sauvage

Note 4.92 sur 5
2,50€ – 8,90€
Poivre grand cru, de type Mac Khen, récolté au pied des montagnes calcaires dans les forêts du nord-ouest du Vietnam. Cette épice offre des notes citronnées, fumées et anisées. Son goût est légèrement piquant. Produit au Vietnam. Convient à une alimentation végane.

5 % des ventes sur ce produit sont redistribuées dans le cadre du financement d’actions auprès de la population vietnamienne la plus défavorisée, des orphelins et des victimes de catastrophes

Ajouter à la liste de souhaits
Choix des options
Cardamone
Cardamone

Cardamome sauvage en graines

Note 5.00 sur 5
6,00€ – 7,50€
La cardamome sauvage en graines se distingue des autres cardamomes du commerce par sa couleur noire unique. Elle libère en bouche une saveur légèrement poivrée et citronné dont la fraîcheur cède progressivement pour laisser la place à un parfum légèrement camphré à l’arrière-goût boisé et un peu fumé. Son goût se rapproche de celle de la sève de pin. Sa saveur umami apporte un côté corsé qui rend son utilisation très savoureuse.
Produite au Vietnam.
Convient à une alimentation végane.

5 % des ventes sur ce produit sont redistribuées dans le cadre du financement d’actions auprès de la population vietnamienne la plus défavorisée, des orphelins et des victimes de catastrophes

Ajouter à la liste de souhaits
Choix des options
Cannelle en morceaux
Cannelle

Cannelle en morceaux

Note 5.00 sur 5
3,50€ – 5,00€
La cannelle a une saveur chaude, boisée, puissante et légèrement piquante. Cette épice, connue depuis l’antiquité tant pour son parfum que ses vertus, est incontournable dans quasiment toutes les cuisines du monde. Sa présentation en morceau, et non en poudre, autorise toutes les utilisations et conserve mieux les arômes.
Produit au Vietnam.
Convient à une alimentation végane.

5 % des ventes sur ce produit sont redistribuées dans le cadre du financement d’actions auprès de la population vietnamienne la plus défavorisée, des orphelins et des victimes de catastrophes

Ajouter à la liste de souhaits
Choix des options
Chapeau conique garni poivre Vietnam

Chapeau Conique Garni Poivres

45,00€
Le cadeau idéal à offrir pour tout amateur de cuisine désireux de relever ses plats avec les poivres rares et exceptionnels du Vietnam. Ce coffret se compose d’un chapeau conique vietnamien « Nón Lá » mettant en valeur un poivrier contenant 10 g de poivre noir de l’île de Phu Quoc, un poivrier contenant 10 g de poivre rouge de l’île de Phu Quoc, un poivrier contenant 10 g de poivre blanc de l’île de Phu Quoc, une fiole en verre contenant 10 g de poivre noir de l’île de Phu Quoc, une fiole en verre contenant 10 g de poivre rouge de l’île de Phu Quoc, une fiole en verre contenant 10 g de poivre blanc de l’île de Phu Quoc ainsi qu’une jolie boîte en métal contenant 20 g de poivre sauvage. Tous les produits composant cet ensemble sont en provenance exclusive du Vietnam. Faites découvrir ces poivres exceptionnels, 100 % Vietnam, séchés naturellement au soleil et prêts à libérer tous leurs arômes pour sublimer les plats les plus exigeants. * En cas de rupture du stock d’un produit entrant dans cette composition, il est à noter qu’il peut faire l’objet d’un remplacement par un produit équivalent et de la même catégorie.

5 % des ventes sur ce produit sont redistribuées dans le cadre du financement d’actions auprès de la population vietnamienne la plus défavorisée, des orphelins et des victimes de catastrophes

Ajouter à la liste de souhaits
Ajouter au panier
Top
Ail noir

Ail noir

Note 4.95 sur 5
12,00€ – 32,50€
L’ail noir se distingue de l’ail blanc traditionnel par ses saveurs sucrées de fruits confits, de réglisse, avec une légère note fumée. Il est aussi intéressant pour une pause gourmande que pour ses bienfaits. Chaque gousse a fait l’objet d’une sélection minutieuse par Christophe, Français qui comme nous est un passionné du Vietnam et amoureux de produits vietnamiens de première qualité qu’il recherche auprès de petits producteurs locaux. Christophe a su mettre sa passion au service du Vietnam, et de ceux qui ont eu la satisfaction de goûter ses sélections. Partageant une démarche commune, nous avons le plaisir de pouvoir vous proposer cet ail noir, produit rare à la qualité exceptionnelle. Produit au Vietnam. Convient à une alimentation végane.

5 % des ventes sur ce produit sont redistribuées dans le cadre du financement d’actions auprès de la population vietnamienne la plus défavorisée, des orphelins et des victimes de catastrophes

Ajouter à la liste de souhaits
Choix des options
Clausena sauvage
Clausena sauvage bio

Clausena sauvage

Note 4.75 sur 5
4,00€ – 5,50€
Considéré comme le Roi des Épices par les minorités vietnamiennes, le clausena indica (ou mac mat) est une épice au goût acidulé qui rappelle l’écorce d’agrume légèrement fumée. Sa saveur est à la fois aigre-douce et piquante.
Produit au Vietnam.
Convient à une alimentation végane.

5 % des ventes sur ce produit sont redistribuées dans le cadre du financement d’actions auprès de la population vietnamienne la plus défavorisée, des orphelins et des victimes de catastrophes

Ajouter à la liste de souhaits
Choix des options
Poivre blanc de l’île de Phu Quoc

Poivre blanc de l’ile de Phu Quoc

Note 4.82 sur 5
2,00€ – 21,40€
Poivre blanc en grains au parfum rond avec une légère touche d’agrumes. Séché naturellement au soleil. Produit au Vietnam. Convient à une alimentation végane.

5 % des ventes sur ce produit sont redistribuées dans le cadre du financement d’actions auprès de la population vietnamienne la plus défavorisée, des orphelins et des victimes de catastrophes

Ajouter à la liste de souhaits
Choix des options
Poivre rouge de l’île de Phu Quoc

Poivre rouge de l’ile de Phu Quoc

Note 4.96 sur 5
2,00€ – 19,50€
Poivre rouge en grains au parfum subtilement fruité, légèrement iodé et au piquant bien présent. Séché naturellement, il est souvent considéré comme un des meilleurs poivres existants. Produit au Vietnam. Convient à une alimentation végane.

5 % des ventes sur ce produit sont redistribuées dans le cadre du financement d’actions auprès de la population vietnamienne la plus défavorisée, des orphelins et des victimes de catastrophes

Ajouter à la liste de souhaits
Choix des options

INSCRIVEZ-VOUS À NOTRE NEWSLETTER POUR ÊTRE INFORMÉ DE NOS NOUVEAUTÉS ET PROMOTIONS
et bénéficiez d’une remise de 10 % sur votre prochaine commande.

Vérifiez votre boite de réception ou votre répertoire d’indésirables pour confirmer votre abonnement.

  • Accueil
  • Boutique
  • Qui sommes-nous ?
  • Blog
  • Contact
  • Conditions générales de vente
  • Politique de confidentialité
  • Mentions légales
Avis récents
  • Noix de coco confite au pandan Noix de coco confite au pandan
    Note 5 sur 5
    par LE THI MINH HOANG
  • Gingembre confit du Vietnam Gingembre confit - Mứt Gừng
    Note 5 sur 5
    par LE THI MINH HOANG
  • Gingembre confit du Vietnam Gingembre confit - Mứt Gừng
    Note 5 sur 5
    par LE THI MINH HOANG
  • Tisane voix libre Tisane Voix Libre
    Note 4 sur 5
    par Anonyme
  • Thé vert sauvage Thé vert sauvage
    Note 5 sur 5
    par Anonyme
Panier

2 000 € reversés aux orphelins de Long Hoa depuis décembre 2020.

Don de 1 000 € pour la distribution de colis aux familles en difficulté suite au confinement de Saigon.

© Copyright 2021-2023 Les Trésors du Vietnam. Tous droits réservés.
cartes bancaires et PayPal
  • Accueil
  • Boutique
  • Qui sommes-nous ?
  • Blog
  • Contact
Panier
fermer

Connexion

fermer

Mot de passe perdu ?

Vous n’avez pas encore de compte ?

Créer un compte
Sel aux crevettes Vietnam

Sel aux crevettes – Muối tôm Tây Ninh

Note 5.00 sur 5
3,90€

Rupture de stock

Ajouter à la liste de souhaits
Saisissez un nom de produit pour commencer votre recherche.